Οι σνακ μπαρ έχουν γίνει ένα κανονικό μέρος της λίστας παντοπωλείων. Ο όρος σνακ μπαρ μπορεί να περιλαμβάνει πρωτεϊνικές ράβδους, ράβδους ενέργειας, ράβδους granola και ράβδους δημητριακών. Οι αθλητές, οι οικογένειες σε κίνηση και ο συχνός ταξιδιώτης κρατούν τα σνακ μπαρ χρήσιμα για να βοηθήσουν να παραμείνουν θρεπτικά όταν δεν είναι εφικτό ένα παραδοσιακό γεύμα. Μια υγιής ισορροπία των θρεπτικών ουσιών στη ράβδο σας βοηθά στην επιβράδυνση της πέψης και την πρόληψη μιας ενεργειακής συντριβής.
Βίντεο της Ημέρας
Ολικά, Κορεσμένα και Υδρογονωμένα Λίπη.
Ελέγξτε τον πίνακα διατροφικών δεδομένων για να δείτε πόσες θερμίδες προέρχονται από το λίπος. Προσπαθήστε να παραμείνετε στο φάσμα των 30% ή λιγότερο. Μείνετε μακριά από τα κορεσμένα λιπαρά που θα αναγράφονται κάτω από το συνολικό λίπος στο πάνελ των στοιχείων για τις διατροφικές ενδείξεις. Ελέγξτε τον κατάλογο των συστατικών για να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν trans-λιπαρά που θα επισημαίνονται ως μορφή μερικώς υδρογονωμένου ελαίου.
Πρωτεΐνη
Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες πάλι εξαρτάται από τον τρόπο με τον οποίο χρησιμοποιείται η ράβδος στη διατροφή. Εάν είναι εκτός από άλλα τρόφιμα ψάχνουν για μια μπάρα που έχει περίπου 5 g πρωτεΐνης. Εάν χρησιμοποιείται ως αντικατάσταση γεύματος, μπορείτε να φτάσετε μέχρι και 10 g ανάλογα με το ύψος, το βάρος και την υπόλοιπη κατανάλωση πρωτεΐνης …
Θερμίδες, απλά σάκχαρα και ίνες
Δεν είναι όλες οι ράβδοι δημιουργούνται ίσες όταν πρόκειται για τις συνολικές θερμίδες. Έχουν σκοπό να παγιδεύουν μια γροθιά όταν πρόκειται για θερμίδες, επειδή θεωρείται ότι χρησιμοποιούνται ως αντικατάσταση γεύματος. Εάν τρώτε το μπαρ εκτός από άλλα τρόφιμα και ποτά που περιέχουν θερμίδες, αναζητήστε μπαρ που είναι κάτω από 150 θερμίδες. Αν η ράβδος τρώγεται ως αντικατάσταση γεύματος, μπορείτε να αντέξετε οικονομικά σε υψηλότερη περιεκτικότητα σε θερμίδες, αρκεί η περιεκτικότητα σε απλή ζάχαρη να είναι μικρότερη από 10 γραμμάρια ζάχαρης. Μια δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες μπορεί να οδηγήσει σε πεπτικά και άλλα προβλήματα υγείας. Επιλέξτε μια ράβδο με τουλάχιστον 3 γραμμάρια ίνας, η οποία θα αναγράφεται κάτω από τους συνολικούς υδατάνθρακες στον πίνακα διατροφικών δεδομένων της συσκευασίας της ράβδου.
Επιλογές σνακ μπαρ
Υπάρχουν πολλές επιλογές υγιεινής που μπορείτε να κάνετε όταν πρόκειται για την αγορά σνακ μπαρ, εφόσον ακολουθούνται οι βασικοί κανόνες διατροφής. Οι Clif Bars έχουν οργανικές επιλογές με πραγματικά φρούτα και κατάλληλες ίνες. Το Alpsnack Bar περιλαμβάνει επίσης ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Κάποιες ράβδοι, όπως το Solo Bar και ορισμένες Power Bars, παραθέτουν τώρα χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη στην ετικέτα τους επισημαίνοντας ότι η ράβδος έχει μια ισορροπία θρεπτικών συστατικών για να επιβραδύνει την πέψη και να παρέχει ισορροπία βιταμινών και μετάλλων.Τα παιδιά, οι γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση και οι ασθενείς με ορισμένες ασθένειες πρέπει να παραμείνουν μακριά από μπαρ με περιεκτικότητα σε σίδηρο που υπερβαίνει το 100 τοις εκατό. Συμβουλευτείτε μια ομάδα υγειονομικής περίθαλψης εάν ακολουθήσετε μια ιατρικά ειδική διατροφή.
