Είναι ένα αληθινό κλασσικό κοκτέιλ: κομψό, απλό, νόστιμο, ισχυρό, και εξίσου άπιαστο με την απίστευτη υπόδειξη της λεπτότητας της γλυκύτητας. Ναι, μιλάω για το Μανχάταν, τον ξάδερφο με το μπαστούνι του μαρτίνι. Αλλά ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος να γίνει κάποιος; Γι 'αυτό το check-in με έναν από τους αγαπημένους μου barkeeps όλων των εποχών, ο Tarin Fasano του The Spotted Pig, με έδρα το West Village στο Μανχάταν.
Σύμφωνα με το Fasano, το πραγματικά τέλειο Perfect Manhattan προσφέρει ένα συνδυασμό γλυκού και ξηρού βερμούτ, το οποίο καθιστά αυτή την έκδοση ελαφρώς λιγότερο γλυκιά από το μέσο όρο του Μανχάταν αλλά πιο ισορροπημένη. Μπόνους: η επιλογή της προσθήκης του Carpano Antica το προσδίδει όμορφη σοκολάτα και καμένες πορτοκαλί νότες. Αισθανθείτε ελεύθεροι να το γαρνίρετε με μια λεμονιά αντί για ένα κεράσι - κάποιος μπορεί να συγχωρεθεί επειδή δεν έχει σταθερή προσφορά μαρασκίνο κεράσι στο χέρι-αλλά ξέρετε το παλιό ρητό: όλα είναι καλύτερα… "με ένα κεράσι στην κορυφή!"
Εδώ είναι πώς να φτιάξετε το τέλειο Μανχάταν. Και για περισσότερες συμβουλές λήψης κοκτέιλ, εδώ είναι πώς οι πραγματικοί άντρες κάνουν ένα Martini.
Συστατικά:
- 2 oz Rittenhouse Rye Ουίσκι
- 1 παύλα Angostoura Bitters
- o. 5 oz Carpano Antica Vermouth
- 0.5 oz ξηρό βερμούτ
- Luxarto Maraschino Cherry για γαρνιτούρα
Κατευθύνσεις:
Ψύξτε ένα γυαλί με πραξικόπημα στην κατάψυξη για τουλάχιστον 5 λεπτά. Ανακινήστε το ουίσκι, και τα δύο βερμούτ σε έναν αναδευτήρα κοκτέιλ γεμίζουν στο μέσο του με πάγο. Στέλεχος σε παγωμένο γυαλί. Προσθέστε την ταμπέλα των πικρών και γαρνίρετε με ένα κεράσι Luxardo Maraschino.
Το Shana Wall είναι πιστοποιημένος σομελιέρης, σύμβουλος κελάρι και συμβολικός συντάκτης για το Best Life Magazine . Ακολουθήστε την στο Instagram ή στείλτε την ηλεκτρονική σας διεύθυνση στο [email protected]. Για περισσότερες συμβουλές για να ζήσετε την καλύτερη ζωή σας, ακολουθήστε μας στο Facebook τώρα!
Τα 7 μεγαλύτερα λάθη που κάνετε σε εστιατόρια Fine-Dining
Μπορείτε στροβιλίζετε το κρασί σας πριν τη δοκιμάσετε. Τι σκέφτεσαι?
Ο οδηγός του εκλεπτυσμένου άνδρα για το καλό φαγητό
Κανόνας νούμερο ένα: μην προσπαθήσετε πολύ σκληρά.
Πώς να αγοράσετε τον καλύτερο πίνακα σε ένα εστιατόριο
Ο οδηγός τζέντλεμαν για την παράκαμψη της γραμμής με την τάξη.
10 πράγματα που δεν γνωρίζατε για τον Justin Trudeau
Αθλητής, σκοντάφης, ρομαντικός, ρομαντικός. Ναι, υπάρχουν πολλά περισσότερα στον πρωθυπουργό του Καναδά απ 'ό, τι η πολιτική.
Από πού έρχεται το όνομα "Madness Madness";
Η πραγματική ιστορία πίσω από το τραπεζικό ψευδώνυμο του NCAA τουρνουά.
Η θριαμβευτική επιστροφή της Christie Brinkley στην παραλία
Και, ναι, είναι κάτι που βλέπω.
Jon Hamm: Η καλύτερη συνέντευξη ζωής
Ο Jon Hamm, αστέρι των Mad Men της τηλεόρασης, αποκαλύπτει τα μυστικά της ανδρείας σε έναν μεταμοντέρνο κόσμο.
