Οι βιταμίνες και τα ανόργανα είναι οργανικά και ανόργανα θρεπτικά συστατικά που είναι ζωτικής σημασίας για την κατάλληλη διατροφή και την κανονική λειτουργία του σώματος. Το σώμα σας δεν κάνει τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά και απαιτεί κατανάλωση στην καθημερινή διατροφή σας. Ορισμένες διαταραχές της ανεπάρκειας βιταμινών και ανόργανων ουσιών ή τοξικές υπερβολές μπορούν να αξιολογηθούν μέσω εξετάσεων αίματος, δοκιμών με δείγματα ούρων ή ιστών. Τα αποτελέσματα των εξετάσεών σας ενδέχεται να απαιτούν παρακολούθηση της διατροφής σας για την αύξηση των τροφών που είναι πλούσιες σε βιταμίνες ή για τη μείωση των τροφίμων ή των συμπληρωμάτων που συμβάλλουν στην τοξικότητα.
Βίντεο της Ημέρας
Υδατοδιαλυτές Βιταμίνες
Οι υδατοδιαλυτές βιταμίνες, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης C ή του ασκορβικού οξέος, και οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β δεν αποθηκεύονται στο σώμα αλλά αποβάλλονται στα ούρα και απαιτούν καθημερινή αναπλήρωση στη διατροφή σας. Οι ανεπάρκειες και οι τοξικότητες διαγιγνώσκονται συνήθως βάσει σημείων και συμπτωμάτων, αλλά υπάρχουν κάποιες εργαστηριακές εξετάσεις. Η μέτρηση της βιταμίνης C στο πλάσμα μετρά το επίπεδο του ασκορβικού οξέος στο σώμα σας και το Β-12 και το φολικό οξύ εξετάζονται μαζί για να προσδιορίσουν μια ασθένεια που ονομάζεται μεγαλοβλαστική αναιμία.
Οι λιποδιαλυτές βιταμίνες είναι Α, D, E και K, χωρίς καθημερινή κατανάλωση και αποθήκευση σε λιπώδεις ιστούς. Η βιταμίνη Κ, που παράγεται στα έντερα σας, βοηθά στον σχηματισμό θρόμβων και μετράται με δοκιμασία χρόνου προθρομβίνης ή PT. Άλλες διαθέσιμες εξετάσεις περιλαμβάνουν βιταμίνη Α ή ρετινόλη και καροτίνη καθώς και βιταμίνη D-3 ή χοληκαλσιφερόλη, την πρωταρχική μορφή της βιταμίνης D. Οι υπερβολές της βιταμίνης Ε επηρεάζουν τη βιταμίνη Κ με την αύξηση των απαιτήσεων K με παρακολούθηση PT.
Τα Macrominerals, που χρειάζονται σε μεγάλες ποσότητες στο σώμα σας, περιλαμβάνουν νάτριο, χλωριούχο κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο και μαγνήσιο. Οι συγκεντρώσεις μέτρησης στο αίμα επιτυγχάνονται με ένα τεστ που ονομάζεται βασικό μεταβολικό πάνελ ή ΒΜΡ καθώς και ένα πλήρες μεταβολικό πάνελ ή CMP. Μπορούν επίσης να ελεγχθούν μεμονωμένα ανόργανα συστατικά. Οι ανεπάρκειες ή οι υπερβολές μπορεί να αντανακλούν τη νεφρική νόσο ή την αποτυχία, τις αναπνευστικές διαταραχές και τις επιπλοκές της καρδιακής νόσου και του διαβήτη
Microminerals
Τα μικρομεταβλητά, που ονομάζονται ιχνοστοιχεία λόγω των μικρών αλλά αναγκαίων ποσοτήτων που χρειάζεται το σώμα σας, μπορούν να αξιολογηθούν για συγκεντρώσεις μέσω μεμονωμένων εξετάσεων αίματος. Τα μικρομερή περιλαμβάνουν τον σίδηρο, τον ψευδάργυρο, το ιώδιο, το χαλκό, το σελήνιο, το φθόριο, το μαγγάνιο, το χρώμιο και το μολυβδαίνιο. Ο σίδηρος και το ιώδιο εξετάζονται συνήθως εάν εμφανιστούν συμπτώματα ανεπάρκειας και σχετίζονται με αναιμία και διαταραχές του θυρεοειδούς αντίστοιχα. Η νόσος του Wilson, μια κληρονομική διαταραχή, συνδέεται με υψηλή συσσώρευση χαλκού στους ιστούς και χαμηλά επίπεδα στο αίμα.
Ειδικές δοκιμές