Ως παιδί, τα λαχανάκια Βρυξελλών μπορεί να είναι το λαχανικό που σας άρεσε να μισείτε, αλλά αυτό το λαχανικό λαρδί είναι γεμάτο διατροφή και αξίζει μια θέση στην υγιεινή διατροφή σας. Σε μια μικρή σερβίρισμα βλαστών Βρυξελλών, μπορείτε να καταναλώσετε μια σημαντική ποσότητα βιταμινών Α, C και K, καθώς και φυλλικών και διαιτητικών ινών. Επιπλέον, ένα 1-φλιτζάνι σερβιρίσματος λαχανάκια Βρυξελλών περιέχει 4 γραμμάρια πρωτεΐνης, το οποίο είναι το 9 τοις εκατό της ημερήσιας ποσότητας πρωτεΐνης που χρειάζονται οι γυναίκες και το 7 τοις εκατό του ποσού που χρειάζονται οι άνδρες.
Βίντεο της Ημέρας
Πληροφορίες Διατροφής
Μια σερβίρισμα 1 φλιτζανιού μαγειρεμένων βλαστών Βρυξελλών έχει μόνο 56 θερμίδες και λιγότερο από 1 γραμμάριο λίπους, αλλά πακέτα 1209 Διεθνείς Μονάδες Βιταμίνης Α, 97 χιλιοστόγραμμα βιταμίνης C, 219 μικρογραμμάρια βιταμίνης Κ, 94 μικρογραμμάρια φολικού οξέος και 4 γραμμάρια διαιτητικών ινών. Αυτό είναι το 24% της ημερήσιας τιμής για τη βιταμίνη Α, το 162% της ημερήσιας τιμής για τη βιταμίνη C, το 274% της ημερήσιας τιμής για τη βιταμίνη Κ, το 24% της ημερήσιας τιμής για το φυλλικό οξύ και το 16%.
