Οι περισσότεροι άνθρωποι χρησιμοποιούν την καφεΐνη για να τονώσουν τη φυσική και ψυχική τους απόδοση, αλλά για μερικούς ανθρώπους μπορεί να προκαλέσει σοβαρές ανεπιθύμητες αντιδράσεις. Μπορείτε να έχετε ή να μην έχετε αλλεργία στην καφεΐνη εάν εμφανίσετε συμπτώματα μετά την κατάποση της ουσίας. Προκειμένου η αντίδραση να ταξινομηθεί ως αλλεργία, το σώμα σας πρέπει να παράγει ορισμένα χημικά προϊόντα που ξεκινούν από το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Μερικοί άνθρωποι έχουν δυσανεξία ή έχουν ευαισθησία στην καφεΐνη, η οποία προκαλεί παρόμοια συμπτώματα. Η δοκιμή αλλεργίας μπορεί να καθορίσει ποια κατάσταση προκαλεί τα συμπτώματά σας.
Βίντεο της Ημέρας
Αλλεργία Καφεΐνης
Μια γνήσια αλλεργία πρέπει να προκαλείται από την παραγωγή αντισωμάτων ανοσοσφαιρίνης Ε ή αντισωμάτων IgE που δημιουργούνται από το ανοσοποιητικό σύστημα. Μια αλλεργική αντίδραση συμβαίνει όταν το ανοσοποιητικό σας σύστημα σφάλλει την καφεΐνη ως βλαβερή ουσία που θα μπορούσε να αποτελέσει απειλή για το σώμα σας. Προκειμένου να υπερασπιστεί το σώμα, τα IgE αντισώματα απελευθερώνονται για να επιτεθούν στην καφεΐνη. Αυτή η χημική δράση ενεργοποιεί την παραγωγή άλλων χημικών ουσιών που βοηθούν στην υπεράσπιση του σώματος. Μία από τις σημαντικότερες χημικές ουσίες είναι η ισταμίνη, η οποία, όταν απελευθερώνεται σε μαλακό ιστό, προκαλεί φλεγμονή.
Διακριτική Διαφορά
Η καφεΐνη μπορεί να έχει αρνητικές επιδράσεις που δεν σχετίζονται με αλλεργική αντίδραση. Η κατάποση υπερβολικής ποσότητας καφεΐνης μπορεί να προκαλέσει πονοκεφάλους, ναυτία και διάρροια σε κανέναν, αλλά αυτά τα αποτελέσματα δεν σχετίζονται με αλλεργική αντίδραση. Η δυσανεξία ή η ευαισθησία στην καφεΐνη είναι μια άλλη κατάσταση που μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα παρόμοια με αλλεργία, αλλά δεν περιλαμβάνει το ανοσοποιητικό σύστημα. Η δυσανεξία στην καφεΐνη είναι μια κατάσταση που προκαλεί μια ανεπιθύμητη αντίδραση στο πεπτικό σύστημα που μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα στο σώμα. Η δυσανεξία στην καφεΐνη δεν προκαλεί την παραγωγή αντισωμάτων IgE και επομένως δεν αποτελεί αλλεργική αντίδραση.
Προσοχή
Εάν είστε αλλεργικός στην καφεΐνη, κινδυνεύετε να έχετε αλλεργική αντίδραση κατά τη διάρκεια της δοκιμής αλλεργίας. Πρέπει να παραμείνετε υπό ιατρική επίβλεψη για μια ώρα μετά την ολοκλήρωση της δοκιμής. Εάν εμφανίσετε δυσκολία στην αναπνοή, οίδημα προσώπου, ζάλη ή αίσθημα κόπρου στο λαιμό σας κατά τη διάρκεια της εξέτασης, ενημερώστε αμέσως το γιατρό σας.
