Το ασβέστιο, το σίδηρο και το κάλιο είναι σημαντικά διατροφικά στοιχεία μιας ισορροπημένης, υγιεινής διατροφής. Το ασβέστιο είναι ένα μέταλλο σημαντικό στην ανάπτυξη, την ανάπτυξη και την επούλωση των οστών. Ο σίδηρος είναι σημαντικός στη λειτουργία των ερυθρών αιμοσφαιρίων, των κυττάρων που μεταφέρουν οξυγόνο σε όλο το σώμα. Το κάλιο είναι σημαντικό για την καλή λειτουργία των μυών, των νεύρων και της καρδιάς. Οι ανεπάρκειες σε οποιοδήποτε από αυτά τα στοιχεία μπορούν να προκαλέσουν σοβαρές συνέπειες για την υγεία.
Βίντεο της Ημέρας
Ανεπάρκεια ασβεστίου
Η πλειοψηφία του ασβεστίου στο σώμα αποθηκεύεται στα οστά. Το σώμα μετακινεί το ασβέστιο από τα οστά όπως απαιτείται για να διατηρήσει ένα σταθερό επίπεδο στην κυκλοφορία του αίματος. Συχνές αιτίες ανεπάρκειας ασβεστίου περιλαμβάνουν μειωμένη παραθυρεοειδή ορμόνη, την ορμόνη που είναι υπεύθυνη για τη διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων ασβεστίου. χαμηλό επίπεδο μαγνησίου, το οποίο μειώνει τη δραστηριότητα του παραθυρεοειδούς αδένα. και ανεπάρκεια βιταμίνης D, η οποία είναι απαραίτητη για την απορρόφηση ασβεστίου από το έντερο. Τα συμπτώματα της έλλειψης ασβεστίου περιλαμβάνουν μυρμήγκιασμα της γλώσσας, των δακτύλων και των ποδιών. Μυϊκοί πόνοι; συμπτώματα εγκεφαλικής δυσλειτουργίας, όπως σύγχυση, παραλήρημα και ψευδαισθήσεις. και τετανία ή επώδυνες μυϊκές σπασμούς.
Ανεπάρκεια σιδήρου
Η έλλειψη σιδήρου μπορεί να οδηγήσει σε αναιμία. Σύμφωνα με το ανεπάρκεια σιδήρου του Ιδρύματος Nemours, μία από τις πιο κοινές διατροφικές ανεπάρκειες στα παιδιά. Ο σίδηρος είναι σημαντικός στην παραγωγή αιμοσφαιρίνης, της πρωτεΐνης στα ερυθρά αιμοσφαίρια που δεσμεύει το οξυγόνο για μεταφορά σε όλο το σώμα. Η έλλειψη σιδήρου κάνει το σώμα να παράγει λιγότερα και μικρότερα ερυθρά αιμοσφαίρια, οδηγώντας σε αναιμία. Αιτίες έλλειψης σιδήρου περιλαμβάνουν ανεπαρκή σίδηρο στη διατροφή, αδυναμία απορρόφησης του σιδήρου από το έντερο και συνεχιζόμενη απώλεια αίματος, όπως κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν αδυναμία, μειωμένη όρεξη, ωχρότητα και κόπωση.
Θεραπεία
Η θεραπεία της ανεπάρκειας ασβεστίου περιλαμβάνει από του στόματος και ενδοφλέβια συμπλήρωση ασβεστίου και βιταμίνης D. Ορισμένα διουρητικά μπορούν στην πραγματικότητα να μειώσουν την έκκριση ασβεστίου στα ούρα. Η ανεπάρκεια σιδήρου απαιτεί από το στόμα συμπληρώματα σιδήρου. Εάν η αναιμία είναι σοβαρή, μπορεί να χρειαστεί μετάγγιση αίματος. Για ανεπάρκεια καλίου, μπορεί να χρειαστούν από του στόματος και ενδοφλέβια συμπληρώματα για να αποφευχθούν οι αρρυθμίες ή οι μη φυσιολογικοί καρδιακοί ρυθμοί.
