Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των ραβδωτών νευρώσεων ποικίλλει ανάλογα με το αν οι νευρώσεις είναι χοιρινό ή βοδινό και η περικοπή του κρέατος. Η κύρια θρεπτική ανησυχία σχετικά με τις πλευρές με ψητό είναι οι θερμίδες και η περιεκτικότητα σε λιπαρά, ιδιαίτερα της κορεσμένης ποικιλίας. Οι θερμίδες μπορούν να προσθέσουν γρήγορα, έτσι ο έλεγχος του τμήματος είναι απαραίτητος.
Βίντεο της Ημέρας
Θερμίδες
Μια μερίδα, ή 3 ουγγιές, από μπάρες χοιρινό πλευρά περιέχει 222 θερμίδες. Μια μερίδα, ή 3 ουγκιές, βόειου μωρού πίσω πλευρά περιέχει 306 θερμίδες. Μια μερίδα, ή 3 ουγκιές, μικρές πλευρές του βοείου κρέατος έχει 212 θερμίδες.
Διατροφικές σκέψεις
Οι πλευρές με ψησταριές έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά. Οι πλευρές χοιρινού κρέατος είναι 20 τοις εκατό κορεσμένα λίπη βόειο κρέας βρεφών πίσω πλευρά είναι 32 τοις εκατό? και οι βραχείες πλευρές του βοείου κρέατος είναι 25 τοις εκατό κορεσμένα λίπη. Η κατανάλωση πολλών κορεσμένων λιπαρών συνδέεται με καρδιακές παθήσεις, οπότε λιγότερο από το 10% της ημερήσιας σας πρόσληψης πρέπει να προέρχεται από κορεσμένα λιπαρά.
