Οι tacos του τυριού και του βοείου κρέατος είναι μια ανέξοδη, γρήγορη και εύκολη στην παρασκευή επιλογή δείπνου. Μπορούν να είναι υψηλές σε θερμίδες, οπότε αν παρακολουθείτε το βάρος σας, είναι καλύτερο να περιορίσετε τα μερίδιά σας.
Βίντεο της ημέρας
Ταυτοποίηση
Οι τυρόπιτες τυριού και βοείου κρέατος παρασκευάζονται συνήθως με κέλυφος tortilla καλαμποκιού, αλεσμένο βόειο κρέας και τυρί τσένταρ, και φέρονται με μαρούλι, ντομάτες, σάλτσα και ξινή κρέμα.
Θερμίδες
Μια taco με ένα μεσαίο μέγεθος κέλυφος taco, 2 oz. από 80 τοις εκατό άπαχο βοείου κρέατος και 1 ουγκιά. του τυριού cheddar περιέχει 326 θερμίδες, ή περίπου το 15% της καθημερινής συνιστώμενης πρόσληψης για τον μέσο ενήλικα. Το κέλυφος αντιπροσωπεύει 59 θερμίδες, το βόειο κρέας για 153, και το τυρί για 114.
Άλλα θρεπτικά συστατικά
Το βόειο κρέας και το τυρί έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, μια βασική κύρια θρεπτική ουσία. Το βόειο κρέας περιέχει επίσης σίδηρο, το οποίο παρέχει οξυγόνο στα κύτταρα σας. Το τυρί έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη D, ασβέστιο και φωσφόρο, τα οποία είναι απαραίτητα για την υγεία των οστών σας.
Προσθήκες
Αναζωογονημένα φασόλια, σάλτσα και ντομάτες περιέχουν λίγες θερμίδες, αλλά θα προσθέσουν ίνες, μεταλλικά στοιχεία και βιταμίνες στην taco σας. Μια κουταλιά σούπας. της ξινή κρέμα θα προσθέσει 23 θερμίδες.
Σκέψεις
Ένα taco για το βόειο κρέας και το τυρί περιέχει 11 γραμμάρια κορεσμένου λίπους και 22 γραμμάρια λίπους. Mayoclinic. com σημειώνει ότι λιγότερο από το 30 τοις εκατό των συνολικών σας θερμίδων θα πρέπει να προέρχεται από λίπος και λιγότερο από το 10 τοις εκατό θα πρέπει να προέρχεται από κορεσμένα λιπαρά. Η περίσσεια κορεσμένων λιπαρών έχει συνδεθεί με υψηλή χοληστερόλη και υψηλότερο κίνδυνο καρδιακής νόσου.
