Τρούφες σκοτεινής σοκολάτας λιώνουν στο στόμα σας για ένα απολαυστικό επιδόρπιο ή επιδόρπιο σνακ. Αλλά όπως και με τα πιο γλυκά, πλούσια τρόφιμα, αυτές οι καραμέλες είναι υψηλές σε θερμίδες και λίπος, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει προβλήματα αν παρακολουθείτε τη μέση της μέσης σας. Εάν δεν μπορείτε να αντισταθείτε στον πειρασμό, κολλήστε μόνο σε μία τρούφα. Είναι σχετικά μικρές και ως εκ τούτου είναι μια πιο έξυπνη επιλογή από μια τυποποιημένη μπάρα καραμελών ή ένα κουτάλι παγωτού σοκολάτας.
Βίντεο της Ημέρας
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
Οι θερμίδες ποικίλλουν ανάλογα με το μέγεθος και τα συστατικά, αλλά η μέση σπιτική τρούφα είναι 12 γραμμάρια και περιέχει περίπου 61 θερμίδες. Μια τρούφα σκουρόχρωμης σοκολάτας από έναν σημαντικό εμπορικό κατασκευαστή περιέχει περίπου 77 θερμίδες στο ίδιο μέγεθος. Δυστυχώς, οι τρούφες δεν προσφέρονται για ελαφρές συνταγές, οπότε δεν υπάρχει τίποτα που μπορείτε να κάνετε για να μειώσετε τον αριθμό των θερμίδων. Η λεία υφή απαιτεί κρέμα γάλακτος και βούτυρο, και τα δύο φορτωμένα με θερμίδες.
