Οι ημερομηνίες είναι ένα γλυκό, σαρκώδες φρούτο, που συνήθως πωλείται ως αποξηραμένο. Ορισμένα καταστήματα τροφίμων πωλούν και φρέσκιες ημερομηνίες, οι οποίες γενικά έχουν λιγότερες θερμίδες από τους αποξηραμένους ομολόγους τους. Οι θερμίδες σε φρέσκες ημερομηνίες μπορεί να συμβάλλουν στους διατροφικούς στόχους σας.
Βίντεο της Ημέρας
Θερμίδες
Μια νέα ημερομηνία, περίπου το μέγεθος του αντίχειρα σας, περιέχει περίπου 70 θερμίδες. Με βάση μια διατροφή 2, 000 θερμίδων, αυτό αντιπροσωπεύει το 3,5% των θερμίδων που καταναλώνετε σε μια μέρα.
Θρεπτικά συστατικά
Οι θερμίδες σε φρέσκες ημερομηνίες προέρχονται κυρίως από υδατάνθρακες. Μια νέα ημερομηνία παρέχει 17 γραμμάρια υδατανθράκων, ή 13 τοις εκατό των 130 γραμμαρίων που συνιστάται για καθημερινή κατανάλωση από το Ινστιτούτο Ιατρικής. Μια ημερομηνία περιέχει επίσης 0,4 γραμμάρια πρωτεΐνης και ιχνοστοιχεία βιταμίνης C και λίπους.
Οφέλη
Συμπεριλαμβανομένων των ημερομηνιών στη διατροφή σας μπορεί να έχουν οφέλη για την υγεία. Έρευνα που δημοσιεύθηκε στην έκδοση του Ιανουαρίου 2002 του περιοδικού "Journal of Agricultural and Food Chemistry" δείχνει ότι αυτός ο καρπός έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες που μπορεί να αποτρέψουν την καταστροφή των κυττάρων σας από τις ελεύθερες ρίζες.
