Οι πράσινοι χυμοί περιέχουν σκοτεινά, φυλλώδη λαχανικά όπως το λάχανο και το σπανάκι και συνήθως είναι γεμάτα με βιταμίνες και μέταλλα. Ωστόσο, τα περισσότερα από αυτά τα ποτά περιέχουν επίσης χυμούς φρούτων ή πουρέ για να εξισορροπήσουν τη γεύση του λαχανικού και να προσθέσουν γλυκύτητα. Τα φρούτα προσθέτουν ζάχαρη και γενικά είναι πιο πυκνά από τα λαχανικά. Εάν κάνετε πράσινο χυμό στο σπίτι, χρησιμοποιήστε περισσότερα λαχανικά και λιγότερα φρούτα για να ελαχιστοποιήσετε το περιεχόμενο σε θερμίδες.
Βίντεο της Ημέρας
Αριθμός θερμίδων
Ο αριθμός των θερμίδων στον χυμό σας θα διαφέρει ανάλογα με τη συνταγή. Ένα εμπορικό σήμα πράσινου χυμού περιέχει 120 θερμίδες ανά φλιτζάνι, ενώ μια άλλη έκδοση σημαντικής μάρκας περιέχει 140 θερμίδες στο ίδιο μέγεθος. Μπορείτε να κάνετε ένα πολύ ελαφρύτερο ποτό στο σπίτι εάν έχετε αποχυμωτή. Μια συνταγή με μήλα, λάχανο, λεμόνι, αγγούρι και τζίντζερ περιέχει μόλις 66 θερμίδες ανά φλιτζάνι.
