Μια σφαίρα matzo είναι μια παραδοσιακή εβραϊκή ζύμη που φτιάχνεται από άζυχο ζυμάρι. Η σούπα Matzo αποτελείται από μπάλες matzo, κοτόπουλο και καρυκεύματα. Η κύρια πηγή θερμίδων και σούπα matzo ball είναι το λίπος από το κοτόπουλο.
Βίντεο της Ημέρας
Θερμίδες
Αυτές οι διατροφικές πληροφορίες ισχύουν για 1 φλιτζάνι σούπα matzo ball. Μια μερίδα σούπα matzo ball περιέχει 118 θερμίδες, η οποία παρέχει περίπου το 20% της ημερήσιας αξίας για τις θερμίδες. Αυτή η ημερήσια τιμή παίρνει μια τυπική δίαιτα των 2.000 θερμίδων την ημέρα, σύμφωνα με το Fatsecret.
Κορεσμένα Λιπαρά
Το σερβίρισμα της σούπας matzo σφαίρας περιέχει 1.159 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, το οποίο παρέχει περίπου 10 θερμίδες. Αυτή η περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά αντιπροσωπεύει περίπου το 6% της ημερήσιας τιμής κορεσμένων λιπαρών.