Τα ζυμαρικά είναι το θεμέλιο πολλών θρεπτικών και ικανοποιητικών πιάτων. Πηγαίνει υπέροχα με τα λαχανικά, τα φασόλια και τα ψάρια, τα οποία παρέχουν υγιή λιπαρά οξέα με ίνες, πρωτεΐνες και καρδιά. Σύμφωνα με την Εθνική Ένωση ζυμαρικών, τα ζυμαρικά είναι επίσης χαμηλής γλυκαιμικής τροφής.
Βίντεο της Ημέρας
Θρεπτικά συστατικά
Τα ζυμαρικά είναι καλή πηγή φυλλικού οξέος, σιδήρου και αρκετών βιταμινών συμπλέγματος Β. Ένα φλιτζάνι που σερβίρει μαγειρεμένα ζυμαρικά σιταριού παρέχει μέχρι και το 25% της καθημερινής σας απαίτησης για φυτικές ίνες. Τα ζυμαρικά είναι επίσης πολύ χαμηλά σε νάτριο και δεν περιέχουν χοληστερόλη.
Ζυμαρικά με σάλτσα Marinara
Ζυμαρικά με σάλτσα μαρινάρας είναι ένας από τους πολλούς τρόπους που μπορείτε να προετοιμάσετε και να απολαύσετε ζυμαρικά. Σύμφωνα με το Fat Secret, μία σερβιρίσματος σπαγγέτι με μαρίνα περιέχει 185 θερμίδες και 5. 95 γραμμάρια λίπους. Δεν θα πρέπει πιθανώς να το κάνετε ένα καθημερινό πιάτο, επειδή μια μερίδα περιέχει επίσης μεγάλη ποσότητα νατρίου στα 1, 202 mg.
Συμβουλές
Η Εθνική Ένωση Ζυμαρικών συνιστά να χρησιμοποιείτε μικρές ποσότητες μαργαρίνης, βούτυρου, φυτικών ελαίων και σπρέι μαγειρικής στις συνταγές ζυμαρικών. Πειραματιστείτε με φρέσκα βότανα και μπαχαρικά για να προσθέσετε γεύση. Βρείτε τρόπους για να κόψετε το λίπος χωρίς να θυσιάζετε υφή και γεύση.
