Εάν είστε αλλεργικοί στη σοκολάτα ή τα συνηθισμένα συστατικά που βρίσκονται στη σοκολάτα, το φαγητό μπορεί να κάνει το άσθμα χειρότερο. Το άσθμα είναι το αποτέλεσμα φλεγμονής και οίδημα στους πνεύμονες που περιορίζει τους αεραγωγούς σας, οδηγώντας σε δύσπνοια, συριγμό, βήχα και θωρακικό πόνο. Επειδή τα περισσότερα συμπτώματα αλλεργίας είναι αποτέλεσμα φλεγμονής σε μαλακούς ιστούς σε όλο το σώμα, η κατανάλωση σοκολάτας μπορεί να κάνει το άσθμα χειρότερο. Αν παρατηρήσετε ότι η κατανάλωση σοκολάτας προκαλεί αύξηση των συμπτωμάτων του άσθματος, σταματήστε να τρώτε όλα τα τρόφιμα που περιέχουν σοκολάτα μέχρι να σας αξιολογήσει ο γιατρός σας.
Βίντεο της Ημέρας
Αλλεργία σοκολάτας
Μια αλλεργία σοκολάτας συμβαίνει κάθε φορά που τρώτε σοκολάτα που περιέχει κοινά αλλεργιογόνα συστατικά. Μπορεί να είστε αλλεργικοί στο κακάο, το γάλα, τη σόγια, τα αυγά, τα αράπικα φιστίκια ή τα καρύδια που βρίσκονται συνήθως στα περισσότερα προϊόντα σοκολάτας, σύμφωνα με το MayoClinic. com. Αυτό που συμβαίνει κατά τη διάρκεια μιας αλλεργικής αντίδρασης είναι ότι το ανοσοποιητικό σας σύστημα κάνει το λάθος να αντιδρά στις πρωτεΐνες στα κοινά συστατικά σοκολάτας σαν να ήταν επικίνδυνα. Αυτή η αντίδραση προκαλεί στο σώμα να προσβάλει τις πρωτεΐνες με αντισώματα και ισταμίνη, η οποία προκαλεί φλεγμονή στον μαλακό ιστό.
Ασθματική αντίδραση
Η ισταμίνη που παράγεται στον μαλακό ιστό των πνευμόνων προκαλεί φλεγμονή και διόγκωση. Όταν οι πνεύμονές σας γίνονται πρησμένες, η ικανότητά σας να αναπνέετε κανονικά είναι περιορισμένη. Αυτό προκαλεί το σχηματισμό ενός υψηλού ήχου όταν εισπνέετε και εκπνέετε και μπορεί να προκαλέσει χρόνιο βήχα. Εάν το άσθμα σας είναι χειρότερο μετά την κατανάλωση σοκολάτας, θα πρέπει να συμμετέχετε σε δοκιμές αλλεργίας για να εντοπίσετε ποια συστατικά προκαλούν τη φλεγμονή στους πνεύμονές σας.
Ταυτοποίηση
Ένας από τους πιο αποτελεσματικούς τρόπους για τον εντοπισμό των αλλεργιογόνων είναι η δοκιμή αλλεργίας. Η Αμερικανική Ακαδημία Αλλεργίας, Άσθματος και Ανοσολογίας δηλώνει ότι οι εξετάσεις αίματος και οι δοκιμές για το δέρμα είναι τα πιο συνηθισμένα είδη δοκιμών αλλεργίας. Ο αλλεργιολόγος σας θα πάρει τις πρωτεΐνες που πιθανότατα προκαλούν τα συμπτώματά σας και εγχέετε μια μικρή ποσότητα κάτω από το δέρμα σας. Εάν η παρουσία των πρωτεϊνών προκαλεί φλεγμονή και ερυθρότητα στο δέρμα, είστε αλλεργικοί στην ουσία αυτή. Ένα δείγμα αίματος χρησιμοποιείται για να προσδιορίσει εάν το αίμα σας παράγει αντισώματα ανοσοσφαιρίνης Ε όταν εισάγονται πρωτεΐνες στο αίμα σας.
Πρόληψη
Μόλις διαγνωστεί μια συγκεκριμένη τροφική αλλεργία, θα πρέπει να αφαιρέσετε αυτά τα τρόφιμα από τη διατροφή σας. Η αφαίρεση αυτών των συστατικών από τη διατροφή σας μπορεί να αποτρέψει περαιτέρω κρίσεις άσθματος. Εάν διαγνωστεί με αλλεργία σε κακάο, δεν μπορείτε να φάτε τίποτα που περιέχει κακάο, όπως ζεστή σοκολάτα, σοκολάτες και κέικ σοκολάτας.
