Μπορώ να φάω φασόλια στη φάση 1 της South Beach;

Από τις τρεις φάσεις της South Beach Diet, η πρώτη φάση έχει τις αυστηρότερες απαιτήσεις. Παρά τα πολλά τρόφιμα που τοποθετούνται εκτός ορίων κατά τη διάρκεια αυτής της φάσης, τα φασόλια δεν συγκαταλέγονται στα απαγορευμένα τρόφιμα. Η κατανάλωση φασολιών ενθαρρύνεται πραγματικά σε όλες τις φάσεις της διατροφής South Beach Diet, ενώ ορισμένες συνταγές στο βιβλίο και στην επίσημη ιστοσελίδα περιέχουν φασόλια.

Βίντεο της ημέρας

Διατροφή South Beach

Το South Beach Diet προωθεί την κατανάλωση υγιών πρωτεϊνών και λιπών, περιορίζοντας παράλληλα την ποσότητα και τον τύπο των υδατανθράκων. Η πρώτη φάση, που ονομάζεται πρώτη φάση της δίαιτας, διαρκεί δύο εβδομάδες και περιορίζει την πρόσληψη υδατανθράκων στο 10% περίπου της ημερήσιας θερμιδικής σας πρόσληψης. Η πρώτη φάση έχει σχεδιαστεί για να ξεκινήσει την απώλεια βάρους και να σταθεροποιήσει το σάκχαρο του αίματος. Η πρώτη φάση διαρκεί δύο εβδομάδες, μετά την οποία η πρόσληψη υδατανθράκων αυξάνεται στις επόμενες φάσεις και η απώλεια βάρους σας επιβραδύνεται.

Τα φασόλια περιέχουν υψηλά επίπεδα πρωτεϊνών, ινών και αντιοξειδωτικών και αρκετά χαμηλά επίπεδα υδατανθράκων. Στη διατροφή South Beach, τα φασόλια είναι μια αποδεκτή πηγή πρωτεΐνης κατά τη διάρκεια οποιασδήποτε φάσης, συμπεριλαμβανομένης της πρώτης φάσης. Επειδή η δίαιτα δεν περιλαμβάνει αυστηρή καταμέτρηση υδατανθράκων, δεν υπάρχει λόγος να περιορίζεται η ποσότητα ή η συχνότητα κατανάλωσης φασολιών κατά τη διάρκεια της πρώτης φάσης. Άλλα λαχανικά, όπως τα μπιζέλια και οι φακές, επιτρέπονται επίσης κατά τη διάρκεια αυτής της φάσης της διατροφής South Beach. Ειδικότερα, τα φασόλια ενθαρρύνονται ως μια εναλλακτική πηγή πρωτεϊνών για χορτοφάγους που ξεκινούν τη φάση ένα της διατροφής South Beach.

Πώς να συμπεριλάβετε φασόλια

Τα φασόλια μπορούν να συμπεριληφθούν σε οποιοδήποτε γεύμα κατά τη διάρκεια της πρώτης φάσης της Διατροφής South Beach. Μαγειρεμένα μαύρα φασόλια μπορούν να συμπεριληφθούν σε μια ομελέτα στο πρωινό. Για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο, τα φασόλια μπορούν να ενσωματωθούν σε σούπες, σούπες, κατσαρόλες και σαλάτες και να χρησιμοποιηθούν ως πλάκα. Οι συνταγές που περιέχουν φασόλια που παρέχονται από την South Beach Diet περιλαμβάνουν μαύρη σούπα φασολιών, σούπα φασολιών και σαλάτα φασολιών.

Απόψεις

Επειδή τα φασόλια περιέχουν τόσο υδατάνθρακες όσο και πρωτεΐνες, μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο ως κύριο συστατικό του γεύματός σας, είτε ως πλάκα. Η συμπερίληψη των φασολιών στη δίαιτα South Beach διευκολύνει τους χορτοφάγους να χρησιμοποιούν αυτή τη δίαιτα, ειδικά σε σύγκριση με πολλές δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων που περιορίζουν τα φασόλια εντελώς κατά τη διάρκεια των πρώτων φάσεων ή καθ 'όλη τη διάρκεια του προγράμματος. Η κατανάλωση φασολιών κατά τη διάρκεια της πρώτης φάσης μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της δυσκοιλιότητας, ενός κοινού προβλήματος σε δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων που δεν περιλαμβάνουν πολλές ίνες. Όπως και με όλες τις δίαιτες, θα πρέπει να προσπαθείτε να φάτε μια ποικιλία από διαφορετικά τρόφιμα κατά τη διάρκεια κάθε φάσης της Διατροφής South Beach για να εξασφαλίσετε την κατανάλωση ενός ευρέος φάσματος θρεπτικών ουσιών.