Πολλά τρόφιμα που είναι ασφαλή για κατανάλωση όταν δεν είστε έγκυος μπορούν να σας βλάψουν όταν είστε έγκυος. Εάν είστε σαν τις περισσότερες γυναίκες, συχνά βρίσκεστε να αναρωτιέστε εάν τα τρόφιμα που αγαπάτε πριν από την εγκυμοσύνη είναι ακόμα ασφαλή για φαγητό τώρα που περιμένετε. Το Sherbet είναι ένα παράδειγμα ενός φαγητού που είναι εντάξει για να φάει σε μικρές ποσότητες.
Βίντεο της ημέρας
Sherbet
Το Sherbet είναι σαν σταυρός ανάμεσα στο σορμπέ και το παγωτό. Τα Sorbets περιέχουν συνήθως φρούτα και ζάχαρη αλλά δεν περιέχουν γαλακτοκομικά προϊόντα. Το παγωτό είναι γαλακτοκομικό και γενικά περιέχει σημαντικές ποσότητες γάλακτος και κρέμας γάλακτος. Το μεγαλύτερο μέρος του sherbet είναι φρούτο, αλλά περιέχει λίγο γάλα. Τα Sherbets μπορεί να γλυκαίνονται με φυσική ζάχαρη, σιρόπι καλαμποκιού, σιρόπι αραβοσίτου υψηλής φρουκτόζης ή τεχνητά γλυκαντικά. Μπορούν επίσης να περιέχουν φυσικά φρούτα ή γεύση τεχνητών φρούτων.
Ασφάλεια κατά την εγκυμοσύνη
Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, μία από τις κύριες ανησυχίες σας είναι να βεβαιωθείτε ότι δεν παίρνετε ουσίες ή βακτήρια που θα μπορούσαν να διασχίσουν τον πλακούντα και να βλάψουν το αναπτυσσόμενο μωρό σας. Για το λόγο αυτό, εξηγεί ο Δρ. Miriam Stoppard στο βιβλίο της "Η σύλληψη, η εγκυμοσύνη και η γέννηση", πρέπει να αποφύγετε πολλά κανονικά ασφαλή τρόφιμα, όπως το μαλακό τυρί που παρασκευάζεται με μη παστεριωμένο γάλα. Το Sherbet, ωστόσο, δεν είναι ένα από τα γαλακτοκομικά προϊόντα που παρασκευάζονται μερικές φορές με μη παστεριωμένο γάλα. Ως εκ τούτου, δεν χρειάζεται να το αποφύγετε για λόγους πιθανής βακτηριακής μόλυνσης.
Μια άλλη σημαντική ανησυχία κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι ότι πρέπει να σιγουρευτείτε ότι παίρνετε τις βιταμίνες και τα μέταλλα που χρειάζεστε χωρίς υπερβολική κατανάλωση θερμίδων, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολική αύξηση βάρους και πιθανή εγκυμοσύνη επιπλοκές. Δρ. Ο Michael Roizen και ο Mehmet Oz, στο βιβλίο τους "You: Having A Baby", συστήνουν ότι η δίαιτα για την εγκυμοσύνη σας αποτελείται κυρίως από τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά, χωρίς πρόσθετα σάκχαρα και λίπη. Το Sherbet είναι συνήθως χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά αλλά έχει μεγάλες ποσότητες ζάχαρης, γεγονός που το καθιστά καλύτερο, καθώς μόνο μια περιστασιακή θεραπεία κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Γλυκαντικά
Η πηγή γλυκύτητας σε ορισμένα sherbets είναι απλή ζάχαρη, ενώ άλλα sherbets περιέχουν τεχνητά γλυκαντικά ή σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης. Έγκυες ή μη, είναι καλύτερο να αποφύγετε υπερβολικά υψηλό φρουκτόζη σιρόπι καλαμποκιού επειδή η υπερβολική κατανάλωση συνδέεται με την αυξημένη παχυσαρκία. Επίσης, το σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης μπορεί να περιέχει μόλυνση με υδράργυρο, σημειώνει μια μελέτη του 2009 που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό "Υγεία περιβάλλοντος" από τον Dr. R. Dufault και τους συναδέλφους του. Μπορεί επίσης να θέλετε να αποφύγετε τα τεχνητά γλυκαντικά επειδή οι μακροχρόνιες επιπτώσεις τους στην ανάπτυξη μωρών δεν είναι γνωστές.
Υγιεινή Διατροφή
