Τα φρούτα και τα λαχανικά τείνουν να είναι χαμηλά σε θερμίδες, καθιστώντας τους καλές επιλογές για άτομα με δίαιτα με απώλεια βάρους. Το καρπούζι δεν αποτελεί εξαίρεση - είναι χαμηλή σε θερμίδες και παρέχει ωφέλιμα θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένου του λυκοπενίου, για να περιορίσετε τον κίνδυνο καρκίνου και των αντιοξειδωτικών βιταμινών Α και C. Αυτός ο καρπός δεν είναι τρόφιμο με θανατηφόρα απώλεια, ωστόσο, να τρώτε λιγότερες θερμίδες από ό, τι καίτε να χάσετε βάρος.
Βίντεο της Ημέρας
Περιεκτικότητα σε θερμίδες και Macronutrient
Ένα ολόκληρο φλιτζάνι κομμένο σε κύβους καρπούζι είναι μόλις 46 θερμίδες. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το καρπούζι είναι 91 τοις εκατό νερό, το οποίο δεν έχει θερμίδες. Σχεδόν όλες οι θερμίδες σε κάθε φλιτζάνι καρπούζι προέρχονται από τα 11,5 γραμμάρια υδατανθράκων σε μία μερίδα, αλλά το καρπούζι περιέχει επίσης 0,2 γραμμάρια λίπους και 0,9 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά φλιτζάνι.
Πυκνότητα ενέργειας
Τα τρόφιμα που έχουν χαμηλή ενεργειακή πυκνότητα ή θερμίδες ανά γραμμάριο καθιστούν ευκολότερη την απώλεια βάρους επειδή μπορείτε να φάτε ένα μεγαλύτερο μέρος τροφής χωρίς να καταναλώνετε υπερβολικές θερμίδες. Τα Κέντρα Ελέγχου Ασθενειών σημειώνουν ότι είναι ο όγκος της τροφής που τρώτε που σας κάνει να αισθάνεστε πλήρης και όχι την ποσότητα θερμίδων που περιέχει το φαγητό. Το καρπούζι έχει πολύ χαμηλή ενεργειακή πυκνότητα, με μόλις 0,3 θερμίδες ανά γραμμάριο.
Χρήση για απώλεια βάρους
Αν θέλετε να χάσετε βάρος, δεν μπορείτε απλώς να προσθέσετε καρπούζι στην κανονική διατροφή σας. Θα πρέπει να αντικαταστήσετε λιγότερο υγιεινά τρόφιμα που είναι πιο ενεργειακά πυκνά με το καρπούζι. Πρέπει να δημιουργήσετε ένα έλλειμμα θερμίδων 3 500 θερμίδων για να χάσετε 1 λίβρα, το οποίο μπορείτε να φτάσετε κάνοντας απλές αλλαγές στη διατροφή σας - όπως η κατανάλωση καρπουζιού αντί για μια γλυκιά γεύση για επιδόρπιο. Για παράδειγμα, εάν έχετε ένα φλιτζάνι καρπούζι για επιδόρπιο αντί για μια φέτα μήλων, αποφεύγετε 365 θερμίδες. Επιλέξτε ένα φλιτζάνι καρπούζι αντί για μια φέτα κέικ παγωμένης σοκολάτας για επιδόρπιο και θα αποφύγετε 491 θερμίδες.
Φαγητό εναντίον πόσιμο
Μπορεί να είναι πιο εύκολο να χάσετε βάρος εάν τρώτε καρπούζι αντί να το πιείτε. Πολλές συνταγές για χυμό καρπούζι περιέχουν πρόσθετη ζάχαρη. Smoothies που περιλαμβάνουν το καρπούζι είναι επίσης πιθανό να είναι πιο ενεργειακά πυκνό από το απλό καρπούζι λόγω άλλων συστατικών, όπως το μέλι, το γιαούρτι και ο χυμός φρούτων. Εάν χρησιμοποιείτε αποχυμωτή για να απομακρύνετε το χυμό από το καρπούζι, θα αφαιρέσετε επίσης τη μικρή ποσότητα ίνας πλήρωσης που περιέχει. Ανακατέψτε το καρπούζι σε μπλέντερ με μικρή ποσότητα νερού ή πάγου για να φτιάξετε χυμό χωρίς να χάσετε αυτή την ίνα. Απλά προσέξτε να μην προσθέσετε υπερβολική ζάχαρη ή μέλι στο χυμό σας, ή θα αυξήσετε σημαντικά τις θερμίδες.
