Από φρέσκες φράουλες μέχρι χυμούς πορτοκαλιού και σνακ φρούτων πολλαπλών αρωμάτων, τα παιδιά λαμβάνουν βιταμίνη C από διάφορες πηγές. Ένα αντιοξειδωτικό γνωστό για τη συντόμευση της διάρκειας του κοινού κρυολογήματος, η βιταμίνη C βοηθά στην ανάπτυξη και τη διατήρηση των ιστών του σώματος. Τα παιδιά πρέπει να τρώνε τρόφιμα γεμάτα με βιταμίνη C επειδή το σώμα δεν κάνει τη βιταμίνη μόνη της. Χάρη στις ιστορίες πειρατών που δεν είχαν πρόσβαση στα φρούτα και τα λαχανικά στη θάλασσα, το σκορβούτο είναι μια γνωστή παρενέργεια του τι συμβαίνει όταν υπάρχει λίγη βιταμίνη C στη διατροφή, αλλά λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν τις επιπτώσεις υπερβολικής βιταμίνης Γ.
Το βίντεο της ημέρας
Η υπερδοσολογία είναι πιθανή, αλλά μάλλον απίθανο
που υπερβαίνει κατά πολύ το ανεκτό επίπεδο ανώτερης πρόσληψης για την ηλικία της. Μια υπερβολική δόση μπορεί να οδηγήσει σε συμπτώματα ασθένειας, αλλά δεν είναι τοξική και δεν απαιτεί επείγουσα περίθαλψη. Στις περισσότερες περιπτώσεις, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για την υπερβολική δόση του παιδιού σας στη βιταμίνη C, επειδή ο οργανισμός δεν αποθηκεύει τη βιταμίνη. Ακόμα κι αν το παιδί σας λαμβάνει υψηλή δόση βιταμίνης C μέσω τροφίμων και χυμών και παίρνει ένα συμπλήρωμα που περιέχει βιταμίνη C, πιθανότατα θα ξεπλύνει την επιπλέον βιταμίνη C όταν ουρήσει.
Συνιστώμενη δόση κατά ηλικία
Το Συμβούλιο Τροφίμων και Διατροφής στο Ινστιτούτο Ιατρικής ορίζει συστάσεις για βιταμίνες και μέταλλα. Για τη βιταμίνη C, τα βρέφη ηλικίας 0 έως 6 μηνών χρειάζονται 40 χιλιοστόγραμμα την ημέρα, ενώ τα βρέφη 7 έως 12 μήνες χρειάζονται 50 χιλιοστόγραμμα την ημέρα. Τα παιδιά ηλικίας 1 έως 3 ετών χρειάζονται 15 χιλιοστόγραμμα ημερησίως, τα άτομα ηλικίας 4 έως 8 χρειάζονται 25 χιλιοστόγραμμα ημερησίως και τα παιδιά ηλικίας 9 έως 13 χρειάζονται 45 χιλιοστόγραμμα ημερησίως. Για τις ηλικίες 14 έως 18 ετών, τα κορίτσια πρέπει να καταναλώνουν 65 χιλιοστόγραμμα την ημέρα και τα αγόρια πρέπει να καταναλώνουν 75 χιλιοστόγραμμα την ημέρα.
Επιπλοκές της βιταμίνης C
Η υπερβολική δόση βιταμίνης C μπορεί να προκαλέσει επιπλοκές που, ως επί το πλείστον, μπορεί να κάνουν το παιδί σας να νιώθει άσχημα και άβολα, αλλά δεν θα τον βλάψει σοβαρά.Οι ανεπιθύμητες ενέργειες υπερδοσολογίας περιλαμβάνουν ναυτία, έμετο, διάρροια, καούρα, κοιλιακές κράμπες, κεφαλαλγία και αϋπνία. Μια υπερβολική δόση βιταμίνης C μπορεί επίσης να αυξήσει τον κίνδυνο για πέτρες στα νεφρά. Το παιδί σας είναι πιο πιθανό να έχει ανεπάρκεια βιταμίνης C από ότι καταναλώνει πάρα πολύ, με ανεπιθύμητες ενέργειες που περιλαμβάνουν εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα, αργή επούλωση τραυμάτων, εύκολο μώλωπες, ξηρό δέρμα και τρίχα, ρινορραγίες και αιμορραγία και φλεγμονή των ούλων.
