Μπορούν τα άτομα με διαβήτη τύπου 2 να τρώνε πορτοκάλια;

Τα πορτοκάλια είναι τα υγιή εσπεριδοειδή, αλλά εάν έχετε διαβήτη τύπου 2, μπορεί να ανησυχείτε για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε ζάχαρη αν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας είναι εκτός ελέγχου. Ευτυχώς, τα πορτοκάλια περιέχουν συστατικά που τα καθιστούν θρεπτικό μέρος μιας διαβητικής διατροφής, αρκεί να τα τρώτε σε συνεννόηση με άλλα υγιεινά τρόφιμα.

Βίντεο της Ημέρας

Διαβήτης τύπου 2

Φρούτα σε μια Διαβητική Διατροφή

Τα φρούτα μπορούν και πρέπει να αποτελούν μέρος της καθημερινής διατροφής του διαβητικού. Οι διαβητικοί που καταναλώνουν μεταξύ 1, 600 και 2, 000 θερμίδες ημερησίως πρέπει να τρώνε τουλάχιστον τρεις μερίδες φρούτων την ημέρα. Όσοι καταναλώνουν 1, 200 έως 1, 600 θερμίδες χρειάζονται δύο μερίδες φρούτων καθημερινά, σύμφωνα με την Εθνική Υπηρεσία Διαγνώσεων για το Διαβήτη. Οι ίνες, οι βιταμίνες και τα μέταλλα στα φρούτα είναι απαραίτητα για τη διατήρηση της συνολικής υγείας. Επειδή τα φρούτα παρέχουν υδατάνθρακες, συνήθως πρέπει να τα συνδυάσετε με πρωτεΐνη ή λίπος.

Πορτοκάλια

Τα πορτοκάλια παρέχουν υψηλά επίπεδα ινών, που είναι σημαντικά για την υγεία του πεπτικού συστήματος, και βιταμίνη C, η οποία υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα. Ο αριθμός υδατανθράκων σε ένα πορτοκάλι είναι περίπου 10 έως 15 g. Για τους διαβητικούς που χρησιμοποιούν ένα σύστημα καταμέτρησης υδατανθράκων για να καθορίσουν πόσο μπορούν να φάνε σε μια μέρα, ένα πορτοκάλι είναι μία μερίδα. Για τους διαβητικούς που χρησιμοποιούν τον γλυκαιμικό δείκτη ή το γλυκαιμικό φορτίο των τροφίμων για να προγραμματίσουν αυτό που τρώνε, τα πορτοκάλια είναι επίσης μια καλή επιλογή. Το γλυκαιμικό φορτίο ενός πορτοκαλιού είναι περίπου 5, ένας μικρός αριθμός που υποδεικνύει ότι ο καρπός προκαλεί μόνο μικρή αύξηση της γλυκόζης του αίματος. Η ίνα στα πορτοκάλια βοηθάει στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα επιβραδύνοντας την απορρόφηση στην κυκλοφορία του αίματος.

Οι περισσότεροι διαβητικοί μπορούν να τρώνε περίπου 60 γραμμάρια υδατάνθρακες σε κάθε γεύμα, οπότε θα πρέπει να παρακολουθείτε τους άλλους υδατάνθρακες που τρώτε, προκειμένου να προσδιορίσετε αν μπορείτε να συμπεριλάβετε ένα πορτοκάλι σε οποιοδήποτε γεύμα. Θα πρέπει να προσπαθήσετε να συμπεριλάβετε πορτοκάλια στη διατροφή σας τουλάχιστον μερικές φορές την εβδομάδα, αν και, επειδή είναι μια εξαιρετική πηγή θρεπτικών ουσιών.