Όταν πρόκειται για μάχη διόγκωση, ακόμη και μικρές προσαρμογές στην εξίσωση θερμίδων σας μπορεί να κάνει τη διαφορά στο βάρος σας, σύμφωνα με το άρθρο ανασκόπησης 2012 στο Chemical Senses. Ενώ τα πικάντικα τρόφιμα μπορεί να μην σας βοηθήσουν να ξεφορτωθείτε τεράστιες ποσότητες βάρους, μπορεί να σας βοηθήσει να σπρώξετε σε μια πιο υγιή κατεύθυνση. Συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν ξεκινήσετε μια δίαιτα απώλειας βάρους.
Το βίντεο της ημέρας
Οι μαγικές δυνάμεις του Spice
Η ουσία που δίνει το καγιέν της θερμότητας - καψαϊκίνη - μπορεί επίσης να βοηθήσει στην απώλεια βάρους. Η καψαϊκίνη έχει επίσης ιδιότητες ανακούφισης του πόνου και χρησιμοποιείται ως μορφή θεραπείας για οστεοαρθρίτιδα, πόνο νεύρων και πόνο στην πλάτη. Ωστόσο, μπορεί να μην είναι κατάλληλο για όλους. Αν είστε αλλεργικοί σε ακτινίδια, μπανάνες, κάστανα, αβοκάντο ή λάτεξ, μπορεί επίσης να είστε αλλεργικοί στο καγιέν.
Πικάντικα τρόφιμα και όρεξη
Τα τρόφιμα με αρωματισμένο καγιέν μπορεί να σας βοηθήσουν να ρίξετε λίγα λίρες βοηθώντας να μειώσετε την όρεξή σας. Σύμφωνα με το άρθρο ανασκόπησης που δημοσιεύτηκε στο Chemical Senses το 2012, τα θέματα μελέτης ανέφεραν ότι το καγιέν βοήθησε στη μείωση της επιθυμίας τους για λιπαρά, γλυκά και αλμυρά τρόφιμα.
Το μπαχαρικό σας βοηθά να νιώσετε γεμάτος. Μια πρόσφατη κλινική μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2014 στην Αρετή εξέτασε τα αποτελέσματα της συμπλήρωσης της δίαιτας με καψαϊκίνη σε μια μικρή ομάδα ανθρώπων που κατανάλωναν μια κανονική διατροφή. Η μελέτη διαπίστωσε ότι σε σύγκριση με μια ομάδα ελέγχου, αυτά που συμπληρώθηκαν με το μπαχαρικό ανέφεραν αύξηση κορεσμού και πληρότητα, και ήταν λιγότερο πιθανό να υπερκατανάλωση.
Πικάντικα τρόφιμα και μεταβολισμός
Τα πικάντικα τρόφιμα όχι μόνο μειώνουν την όρεξή σας, αλλά μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην αύξηση της καύσης θερμίδων. Σύμφωνα με την αναθεώρηση Chemical Senses, το μπαχαρικό αυξάνει τη θερμοκρασία του σώματός σας, γεγονός που μπορεί να αυξήσει την ποσότητα ενέργειας που καταναλώνετε. Ενώ τα αποτελέσματα από τις μελέτες ποικίλλουν, το καγιέν μπορεί να σας βοηθήσει να κάψετε μέχρι και 119 θερμίδες την ημέρα, λένε οι συντάκτες του άρθρου ανασκόπησης Chemical Senses. Ωστόσο, η καύση ενισχυμένων θερμίδων μπορεί να μην λειτουργεί για όλους. Φαίνεται, ωστόσο, ότι η καψαϊκίνη μπορεί να μην δώσει τόσο μεγάλη ώθηση σε όσους είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι, σε σύγκριση με τα άπαχα άτομα. Και τα αποτελέσματα μπορεί να μην διαρκέσουν πολύ, επειδή το σώμα σας μπορεί να αναπτύξει ανοχή στη θερμότητα.
Πικάντικη τροφή για καύση λίπους
Τα πικάντικα τρόφιμα μπορεί να μην καίνε τόσα θερμίδες για τα υπέρβαρα και τα παχύσαρκα άτομα, αλλά μπορεί να καίγουν λίπος. Μια μελέτη του 2008 που δημοσιεύθηκε στο The American Journal of Clinical Nutrition διερεύνησε τις επιδράσεις της καψαϊκίνης στην ενεργειακή δαπάνη και την απώλεια λίπους σε μια ομάδα υπέρβαρων και παχύσαρκων ανθρώπων. Ενώ η μελέτη διαπίστωσε ότι το μπαχαρικό δεν είχε μεγάλη επίδραση στην ενεργειακή δαπάνη, προήγαγε την απώλεια λίπους στην κοιλιά στους συμμετέχοντες.
Προσθέτοντας Spice για να χάσετε βάρος
Ρίξτε λίγο πιπέρι Cayenne στα πρωινά αυγά σας ή κάντε ένα πικάντικο τυρί cottage και το σερβίρετε με φέτες αγγούρι και σέλινο.Προσθέστε μια φέτα ή δύο φρέσκα πιπεριά στο δοχείο μαύρων φασολιών για να το φρέσκο και να το χρησιμοποιήσετε για σούπα, σαλάτα ή χυμό σε μια βουτιά. Η φρέσκια πιπεριά μπορεί επίσης να προσθέσει ένα μικρό λάκτισμα στο ρύζι σας. Προσθέστε το ξηρό πιπέρι καγιέν σε σάλτσα ντομάτας, τσίλι ή στιφάδο για να βελτιώσετε τη γεύση και να πάρετε τα οφέλη απώλειας βάρους.
