Ο σίδηρος επιτρέπει στα ερυθροκύτταρα να μεταφέρουν οξυγόνο σε όλα τα κύτταρα και τους ιστούς στο σώμα σας. Το σίδερο είναι επίσης ένα φυσικό στοιχείο στη φύση, που σημαίνει ότι θα έχετε μερικά στο πόσιμο νερό. Η ποσότητα σιδήρου στο κανονικό νερό της βρύσης είναι τόσο μικρή, ωστόσο, πιθανότατα δεν θα αρρωστήσετε. Αλλά στη σπάνια περίπτωση που το νερό σας έχει πολύ σίδηρο, θα μπορούσατε να αντιμετωπίσετε προβλήματα στην κοιλιά και στο έντερο. Θα πρέπει να είστε σε θέση να πείτε εάν το νερό σας είναι υπερφορτωμένο με σίδερο, όμως - θα αλλάξει τα χρώματα.
Βίντεο της Ημέρας
Επίπεδα σιδήρου στο νερό
Συνιστάται το νερό της βρύσης να μην υπερβαίνει τα 0,3 χιλιοστόγραμμα σιδήρου ανά λίτρο, σύμφωνα με το Penn State College of Agricultural Sciences. Ωστόσο, εάν έχετε καλό νερό ή εάν το νερό προέρχεται από ιδιωτική πηγή, ενδέχεται να μην υπόκειται σε τοπικές ή ομοσπονδιακές εντολές, πράγμα που σημαίνει ότι το νερό σας θα μπορούσε να έχει περισσότερο σίδερο. Εάν το νερό σας έχει υψηλότερα επίπεδα σιδήρου, πιθανότατα δεν θα είναι καθαρό και θα μπορούσε να έχει μεταλλική γεύση.
Τύποι Σιδήρου σε Νερό
Εάν ρίχνετε τον εαυτό σας ένα ποτήρι νερό της βρύσης και γίνεται καστανό ή κόκκινο αφού κάθεται για λίγα λεπτά, πιθανόν να έχετε σιδηρούχο σίδερο στο νερό σας. Ωστόσο, εάν το νερό σας βγαίνει από τη βρύση με κόκκινο ή κίτρινο τόνο, το νερό σας πιθανώς περιέχει σίδηρο σιδήρου. Ενώ το σώμα σας μπορεί να επεξεργαστεί και τους δύο τύπους σιδήρου, ο σιδηρούχος σίδηρος είναι ευκολότερος για το σώμα σας να απορροφά. Επειδή απορροφάται αποτελεσματικά σε ποσοστό έως και 33 τοις εκατό, σύμφωνα με το Γραφείο Συμπληρώματα Διατροφής, ο σιδηρούχος σίδηρος μπορεί να είναι πιο πιθανό να σας κάνει να αρρωστήσετε αν το έχετε στο πόσιμο νερό.
Οι συστάσεις για σίδηρο που καθορίζονται από το Συμβούλιο Τροφίμων και Διατροφής του Ινστιτούτου Ιατρικής είναι 8 χιλιοστόγραμμα ημερησίως για τους άνδρες και 18 χιλιοστόγραμμα ημερησίως για τις γυναίκες. Δεδομένου ότι το σίδηρο μπορεί να σας κάνει να αρρωστήσετε σε υψηλές δόσεις, το μέγιστο ποσό που πρέπει να έχετε από τα τρόφιμα, τα ποτά και τα συμπληρώματα σε μια μέρα είναι 45 χιλιοστόγραμμα. Αλλά η οργάνωση επισημαίνει ότι ο σίδηρος από διαιτητικές πηγές δεν είναι πιθανό να προκαλέσει σημαντικά προβλήματα όσο είστε υγιείς. Αυτό συμβαίνει επειδή δεν είναι πιθανό να πάρετε μια επικίνδυνη δόση σιδήρου από μια συνεδρίαση, είτε από φαγητό ή ποτό. Το σώμα σας έχει το χρόνο να επεξεργαστεί και να φιλτράρει αυτό που δεν χρειάζεται. Από την άλλη πλευρά, εάν πάρετε ένα συμπλήρωμα σιδήρου που περιέχει περισσότερο από τη σύστασή σας, θα μπορούσατε να πάρετε πολλά από τα ορυκτά όλα με τη μία.
Σημάδια Πάρα Πολλά
