Μπορείτε να φάτε τον κονσερβοποιημένο τόνο ενώ είστε έγκυος;

Τα ψάρια είναι μια καλή πηγή πρωτεϊνών και άλλων θρεπτικών συστατικών και μια εξαιρετική πηγή λιπαρών οξέων ωμέγα-3. Έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά, προάγουν την υγεία της καρδιάς και αποτελούν μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής. Ωστόσο, ως έγκυος, πρέπει να μειώσετε την έκθεσή σας σε χημικές ουσίες που μπορούν να βλάψουν το αναπτυσσόμενο μωρό σας. Επειδή ο τόνος και τα άλλα ψάρια περιέχουν ποικίλα επίπεδα υδραργύρου, η Υπηρεσία Περιβαλλοντικής Προστασίας του Ηνωμένου Βασιλείου προσφέρει συγκεκριμένες συστάσεις για τις μέλλουσες μητέρες.

Οδηγίες Τόνου για Ηλικιωμένες Μητέρες

Η ΕΡΑ σας συνιστά να περιορίσετε την κατανάλωση ψαριού σας στις 12 ουγγιές την εβδομάδα, κάτι που ισοδυναμεί με δύο μέσες γεύσεις που περιέχουν 6 ουγγιές το καθένα. Ο κονσερβοποιημένος ελαφρύς τόνος είναι χαμηλός σε υδράργυρο και είναι μια από τις καλύτερες επιλογές αν είστε έγκυος. Το Albacore είναι μια λευκή ποικιλία τόνου και προέρχεται από ένα μεγαλύτερο ψάρι από τον ελαφρύ τόνο. Όσο μεγαλύτερα είναι τα ψάρια, τόσο υψηλότερα είναι τα επίπεδα του υδραργύρου. Η ΣΟΕΣ επιβεβαιώνει ότι ο αλκοόλ περιέχει υψηλότερα επίπεδα υδραργύρου από τον κονσερβοποιημένο ελαφρύ τόνο. Εάν επιλέγετε τόννο κονσέρβας τόννου, περιορίστε την κατανάλωσή σας σε εβδομαδιαία ποσότητα 6 ουγγιές. Σύμφωνα με αυτές τις οδηγίες, θα μειώσετε την έκθεση στον υδράργυρο.