παρέχουν επιπλέον 16 με 20 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά σέσουλα και μπορούν να αναμειχθούν σε γάλα, χυμό, νερό και τρόφιμα όπως oatmeal και γιαούρτι ή χρησιμοποιούνται στο ψήσιμο. Το μειονέκτημα για την αγορά πρωτεΐνης σκόνη είναι ότι μπορεί να είναι ακριβό, και ορισμένες μάρκες μπορεί να περιέχουν γεύσεις ή συστατικά που μπορεί να μην σας αρέσει. Κάνοντας τη δική σας σκόνη πρωτεΐνης στο σπίτι είναι αρκετά εύκολη.
Βίντεο της Ημέρας
Επιλέξτε τη Βάση Πρωτεΐνης
Για να φτιάξετε τη δική σας σκόνη, ξεκινήστε με μια βάση γάλακτος με βάση γάλα ή καζεΐνη, μπιζέλι, ρύζι ή κάνναβη. Οι καλές επιλογές περιλαμβάνουν το αποξηραμένο μη λιπαρό γάλα ή τη σκόνη ξηρών αυγών, ή για φυτικές πρωτεΐνες, καστανό ρύζι, quinoa, κάνναβη, αποξηραμένα ρεβίθια ή χωρισμένα μπιζέλια. Για να φτιάξετε μια σκόνη από αυτές, χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ ή μύλο καφέ και αλέστε τα καλά. Μην χρησιμοποιείτε άλλα αποξηραμένα φασόλια εκτός αν τα μαγειρέψετε πρώτα γιατί περιέχουν μια φυσική τοξίνη που μπορεί να σας κάνει πολύ άρρωστους.
Εξατομικεύστε τη γεύση σας
Για γευστικούς παράγοντες μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σκόνη σοκολάτας ή βανίλιας, αποξηραμένα μπαχαρικά ή βρώσιμα εκχυλίσματα σε σκόνη με γεύση φρούτων. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μερικές σταγόνες υγρού εκχυλίσματος γεύσης όπως αμύγδαλο ή μέντα στο πρωτεϊνικό ποτό σας. Μια άλλη επιλογή είναι να αφήσετε τη σκόνη πρωτεΐνης σας αρωματισμένη, ώστε να μπορέσετε να την αναμίξετε με χυμό, να την ψήσετε ή να την ανακατέψετε σε τρόφιμα όπως σούπες, χούμους ή πατάτες.
Συμπεριλάβετε τα θρεπτικά πρόσθετα
Βελτιώστε τη διατροφή της σκόνης σας προσθέτοντας λεπτές αλεσμένες βρώμες για να σας δώσουμε ορισμένες ίνες. Τα καρύδια ή τα φύτρα σιταριού θα σας δώσουν μια δόση υγιούς λίπους σε κάθε μερίδα. Συμπεριλαμβανομένου του ξηρού μη λιπαρού γάλακτος σε σκόνη θα ενισχύσει ακόμα περισσότερο την πρωτεΐνη και θα παράσχει ασβέστιο και η προσθήκη κονιοποιημένης σπιρουλίνας ή τσαγιού ταιριάζει θα παρέχει επιπλέον θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά στο μίγμα πρωτεΐνης σκόνης σας.
