τρόπος για να ικανοποιήσετε τη δίψα σας - το τσάι, ιδιαίτερα το μη ζαχαρούχο πράσινο τσάι - είναι επίσης μια υγιεινή επιλογή. Είναι μια εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών φλαβονοειδών και η κατανάλωση αρκετών φλιτζανιών πράσινου τσαγιού την ημέρα συνδέεται με σημαντικά μικρότερο κίνδυνο θανάτου από καρδιακές παθήσεις. Ενώ οι επιστήμονες δεν έχουν καταλήξει σε συναίνεση ως προς το εάν το πράσινο τσάι μπορεί να ενισχύσει τις προσπάθειες απώλειας βάρους, το πόσιμο πράσινο τσάι αντί νατρίου, αθλητικών ποτών ή άλλων ποτών υψηλής θερμιδικής αξίας είναι αναμφισβήτητα ένα βήμα προς τη σωστή κατεύθυνση.
Το πράσινο τσάι έχει μελετηθεί επίσης, με μικτά αποτελέσματα, για τη δυνητική του επίδραση στην απώλεια βάρους. Ενώ μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο American Journal of Clinical Nutrition το 2005, διαπιστώθηκε ότι οι κατεχίνες στο πράσινο τσάι μπορεί να έχουν σημαντικό αποτέλεσμα βοηθώντας το σώμα σας να καίει το λίπος πιο αποτελεσματικά, μια μελέτη του 2009 που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό International Journal of Obesity διαπίστωσε ότι οι κατεχίνες στο πράσινο τσάι έχουν μόνο μικρό - αλλά θετικό - αποτέλεσμα στην απώλεια βάρους και τη διαχείριση του βάρους. Ομοίως, μια μετα-ανάλυση της επιστημονικής έρευνας για το πράσινο τσάι που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Cochrane Review το 2012 κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η κατανάλωση πράσινου τσαγιού οδηγεί μόνο σε μικρή, στατιστικά μη σημαντική απώλεια βάρους σε υπέρβαρα και παχύσαρκα άτομα και δεν βοηθά τους ανθρώπους διατηρούν την απώλεια βάρους.
Επειδή τα οφέλη απώλειας βάρους του πράσινου τσαγιού προέρχονται κυρίως από αυτό που δεν παρέχει - θερμίδες - το γλυκαντικό με τη ζάχαρη απλά το μετατρέπει σε όχημα για επιπλέον θερμίδες. Αν και ένας μόνος κύβος ζάχαρης έχει μόνο 9 θερμίδες, ένα πακέτο ζάχαρης έχει 11 θερμίδες και ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη έχει 16 θερμίδες, εκείνες οι θερμίδες μπορούν να προστεθούν γρήγορα, ειδικά εάν χρησιμοποιείτε αρκετή ποσότητα ζάχαρης και πίνετε τσάι αρκετές φορές την ημέρα. Εάν πιείτε τρία φλιτζάνια πράσινο τσάι την ημέρα - όταν κάθε φλιτζάνι παρασκευάζεται με 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη - θα αυξήσει την καθημερινή σας θερμιδική πρόσληψη κατά περίπου 100 θερμίδες. Ενώ αυτό είναι ακόμα λιγότερο από τις 155 θερμίδες που θα παίρνατε αν έπιες ένα μόνο κουταλάκι των 12 κιλών κανονικής κόλα, δεν είναι ασήμαντο - ειδικά όταν ο μεγαλύτερος στόχος σας είναι να κόψετε τις θερμίδες και να χάσετε βάρος.
Η καθημερινή κατανάλωση ζάχαρηςΗ αμερικανική δίαιτα δεν είναι σύντομη για τα πρόσθετα σάκχαρα - οι κατευθυντήριες γραμμές για τους Αμερικανούς για το 2010 αναφέρουν ότι η προστιθέμενη ζάχαρη αντιπροσωπεύει το 16% των συνολικών θερμίδων στη μέση διατροφή. τα επιδόρπια είναι η κύρια πηγή θερμίδων για ενήλικες.Τα ποτά ζάχαρης είναι μια άλλη κύρια πηγή θερμίδων - και η κορυφαία πηγή πρόσθετων σακχάρων - στις Ηνωμένες Πολιτείες.
Η κατανάλωση υπερβολικής προστιθέμενης ζάχαρης έχει συνδεθεί με αρκετά σοβαρά προβλήματα υγείας, όπως αύξηση βάρους, παχυσαρκία, διαβήτη τύπου 2, καρδιακή νόσο και ουρική αρθρίτιδα. Η American Heart Association συμβουλεύει τις γυναίκες να καταναλώνουν όχι περισσότερες από 100 θερμίδες, ή 6 κουταλάκια του γλυκού, προστιθέμενη σάκχαρα την ημέρα, και οι άνδρες να περιορίσουν την πρόσληψη τους σε όχι περισσότερες από 150 θερμίδες, ή περίπου 9 κουταλάκια του γλυκού. Ακόμη και αν η δίαιτά σας δεν περιέχει άλλα προστιθέμενα σάκχαρα, η κατανάλωση αρκετών φλιτζανιών ζαχαρούχου πράσινου τσαγιού την ημέρα θα μπορούσε εύκολα να σας φτάσει στο ή πάνω από το προτεινόμενο όριο. Και αν η διατροφή σας περιέχει ήδη πολλά πρόσθετα σάκχαρα, η γλύκανση του τσαγιού σας ωθεί την πρόσληψη σας υψηλότερα.
Μακροπρόθεσμες υγιεινές συνήθειες
Ακόμη και αν η διατροφή σας είναι υγιής, καλά ισορροπημένη και με άλλο τρόπο χαμηλή σε προστιθέμενα σάκχαρα, η γλύκανση του πράσινου τσαγιού μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τις προσπάθειες απώλειας βάρους σας με άλλους τρόπους. Σύμφωνα με τη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ Χ. Χαν, η κατανάλωση ζαχαρωδών ποτών έχει δείξει ότι αυξάνει τον αριθμό των θερμίδων που καταναλώνει ένα άτομο αργότερα την ημέρα, πιθανώς επειδή τα γλυκά ποτά μπορεί να προκαλέσουν πόθους για γλυκά τρόφιμα πλούσια σε υδατάνθρακες. Τα ποτά με ζάχαρη επίσης αυξάνουν τον κίνδυνο αύξησης του σωματικού βάρους σε άτομα που έχουν γενετική προδιάθεση στην παχυσαρκία
Για να προστατέψετε την υγεία σας και να επιμείνετε στο σχέδιο απώλειας βάρους, πίνετε απλό πράσινο τσάι. Αν το βρείτε πάρα πολύ πικρό, δοκιμάστε να το πιείτε για μικρότερο χρονικό διάστημα - το πράσινο τσάι γίνεται πικρό όταν είναι υπερβολικά πικάντικο. Αν ψάχνετε για περισσότερη γεύση, δοκιμάστε να προσθέσετε λίγο φρέσκο χυμό λεμονιού. Δώστε στους ώριμους γευστικούς σας χρόνους να προσαρμοστούν - μετά από μερικές εβδομάδες πλύσης απλού πράσινου τσαγιού, ίσως να είναι δύσκολο να πιστέψετε ότι έχετε συνηθίσει να προτιμάτε τη ζάχαρη στο τσάι σας.
