Τα τρόφιμα με υδατάνθρακες είναι η κύρια πηγή ενέργειας του σώματός σας, αλλά ο τύπος υδατανθράκων που καταναλώνετε μπορεί να επηρεάσει την υγεία σας. Είναι σημαντικό να παίρνετε τους υδατάνθρακες σας από ολόκληρα τρόφιμα, όπως τα αβοκάντο, παρά τα επεξεργασμένα ψωμιά και τα ζυμαρικά. Προσθέστε φέτες αβοκάντο στη σαλάτα σας ή πασπαλίστε ένα αβοκάντο για να κάνετε μια βουτιά γκουακαμόλης για τα λαχανικά σας.
Βίντεο της Ημέρας
Υδατάνθρακες σε Αβοκάντο
Τα αβοκάντο αποτελούν καλή πηγή υγιεινών υδατανθράκων, επειδή περιέχουν επίσης φυτικές ίνες και υγιή λίπη και δεν περιέχουν χοληστερόλη. Ένα φλιτζάνι αποφλοιωμένο και σε φέτες αβοκάντο - περίπου 146 γραμμάρια - περιέχει 12,5 γραμμάρια υδατανθράκων, 10 γραμμάρια ινών και μόνο 1 γραμμάριο ζάχαρης. Επίσης, σας δίνει 21 γραμμάρια ολικών λιπών, τα περισσότερα από τα οποία είναι ο υγιής, ακόρεστος τύπος και 3 γραμμάρια πρωτεΐνης.
