Το πιπέρι Cayenne θεωρείται συνήθως χρήσιμο ως πικάντικη εμφάνιση στα τρόφιμα, αλλά το καγιέν χρησιμοποιείται εδώ και χιλιάδες χρόνια ως φαρμακευτικό βότανο. Το πιπέρι Cayenne περιέχει ένα δραστικό συστατικό, που ονομάζεται καψαϊκίνη, το οποίο έχει αναλγητικές ιδιότητες και διάφορες άλλες χρήσεις από ιατρική άποψη. Ως παράγοντας επούλωσης, το καγιέν χρησιμοποιείται ως ακατέργαστο ή μαγειρεμένο φαγητό και ως σκόνη ξηρής πιπεριάς αναμειγμένο με ποτά. Η καψαϊκίνη μπορεί επίσης να συνταγοποιείται για χρήση ως συμπλήρωμα, τοπική αλοιφή ή ενδορινικό σπρέι.
Συνθήκες Cayenne Pepper Helps
Η καψαϊκίνη πιστεύεται ότι δρα ως αγγειοδιασταλτικός παράγοντας ή διαστολέας αιμοφόρων αγγείων, ο οποίος είναι σημαντικός για την προώθηση της κυκλοφορίας και τη μείωση της συσσώρευσης πλάκας στις αρτηρίες. Η πλάκα συμβάλλει στην υψηλή αρτηριακή πίεση και στις καρδιακές παθήσεις. Η κατανάλωση νωπών ή μαγειρεμένων πιπεριών καγιέν καθημερινά μπορεί να προσφέρει αυτό το θεραπευτικό όφελος, σύμφωνα με μια μελέτη του 2010 που αναφέρεται στο Science Daily. Η Αμερικανική Εταιρεία Καρκίνου λέει ότι η χρήση του καγιέν και του δραστικού συστατικού καψαϊκίνη προάγεται επίσης ως θεραπευτικός παράγοντας για δυσπεψία στο στομάχι, κράμπες και διάρροια, αλλά η έρευνα δεν είναι καθοριστική για την αποτελεσματικότητα αυτών των χρήσεων. Οι τοπικές εφαρμογές καγιέν ή καψαϊκίνης αποδεικνύονται κυρίως για τις δερματικές παθήσεις και την ανακούφιση του πόνου.
Μορφές και δόσεις
Το Cayenne καταναλώνεται ως τροφή ή σε μορφή ξηρής σκόνης. Η καψαϊκίνη είναι διαθέσιμη ως κάψουλα, τοπική κρέμα ή έγχυση που προστίθεται στο νερό. Δεν έχει οριστεί ελάχιστη ή μέγιστη δόση ακατέργαστης πιπεριάς καγιέν για κατανάλωση ως κυκλοφορικό ή πεπτικό βοήθημα. Τα εξωχρηματιστηριακά βοηθήματα λαμβάνονται σε διάφορες δόσεις, συμπεριλαμβανομένων των καψουλών που περιέχουν 30 έως 120mg καψαϊκίνης, που λαμβάνονται τρεις φορές ημερησίως ή τοπικές κρέμες με. 025 έως. Το 075% της καψαϊκίνης εφαρμόζεται μέχρι τέσσερις φορές την ημέρα, λέει το Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου του Maryland. Πριν χρησιμοποιήσετε το καγιέν ως θεραπευτικό παράγοντα, συμβουλευτείτε το γιατρό σας σχετικά με την κατάσταση που απαιτεί θεραπεία και τα καλύτερα μέσα για τη χρήση του καγιέν.
Αλληλεπιδράσεις και ανησυχίες