Το πρωινό ξεκινάει την ημέρα σας μακριά, αλλά όχι αν είστε chowing κάτω σε ντόνατς, αρτοσκευάσματα ή άλλες ανθυγιεινές επιλογές. Αντ 'αυτού, φάτε ένα «καθαρό» πρωινό, το οποίο είναι ένα γεύμα παρασκευασμένο από συστατικά που είναι όσο το δυνατόν φυσικότερα, χαμηλά σε θερμίδες και νάτριο και με υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά. Το περιοδικό "Shape" συνιστά να διατηρείτε όσο το δυνατόν πιο καθαρά γεύματα - τόσο για την υγεία σας όσο και για να διευκολύνετε τα πολυάσχολα πρωινά σας.
Βίντεο της Ημέρας
Πρωινό Egg-Cellent
Μην αποκλείετε το κλασικό φαγητό πρωινού, το αυγό - είναι εξαιρετικά θρεπτικό και εντελώς ακατέργαστο. Σε μόλις 72 θερμίδες ανά μεγάλο ωάριο, συσκευάζει μια τρύπα της διατροφής, συμπεριλαμβανομένων περισσότερων από 6 γραμμάρια πρωτεΐνης και μια σειρά από θρεπτικά συστατικά όπως η χολίνη και η λουτεΐνη. Εάν ανησυχείτε για χοληστερόλη ή θερμίδες, χρησιμοποιήστε τα μισά ολόκληρα αυγά και τα μισά ασπράδια αυγών στο πιάτο σας. Για ένα πρωινό πιο συναρπαστικό από τα ομελέτα ή τα βραστά αυγά, μαντίστε ένα frittata - το περιοδικό "Clean Eating" συνιστά να χρησιμοποιείτε κύβους πατάτας, κρεμμυδιού, σκόρδου, πράσινου κρεμμυδιού, χαμηλού λίπους τυριού cheddar και βότανα όπως μαϊντανό και θυμάρι.
Κοκκώδης αγάπη
Αν σας αρέσει η άνεση των υδατανθράκων το πρωί, κοιτάξτε πέρα από το bagel σε ένα μπολ ολόκληρων κόκκων. Φυσικά, η βρώμη είναι το βασικό - συνδυάστε χαλύβδινα κομμένα βρώμη με νερό στη βραδεία κουζίνα για μια μέρα στην άλλη για να ξυπνήσει σε ένα ζεστό πρωινό, προτείνει "Τρώτε καλά. "Κορυφή με φρέσκα φρούτα και ξηρούς καρπούς. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε μπολ πρωινού από καστανό ρύζι ή quinoa, καρυκευμένο με κανέλα, μοσχοκάρυδο και γαρίφαλο και φέτα με φρούτα, καρύδια ή σπόρους και λίγο γάλα χωρίς λίπος.
Φρούτα και λαχανικά
Αν χρειαστεί να αυξήσετε την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών, αρχίστε με πρωινό. Συνθέστε μια μεγάλη φρουτοσαλάτα με μερικές απροσδόκητες γεύσεις. Για παράδειγμα, συνδυάστε τα εσπεριδοειδή όπως τα πορτοκάλια και το γκρέιπφρουτ με το αναζωογονητικό μέντα ή δημιουργήστε μια πικάντικη σαλάτα με φράουλες και βασιλικό που καλύπτεται με ψιλοβρέχει ελαιόλαδο. Αν προτιμάτε να εστιάζετε στα λαχανικά, το "Clean Eating" συνιστά ένα hash από λαχανικά με πατάτες, σκουός, κρεμμύδι, μπρόκολο και πιπεριές, καθώς και μπαχαρικά και βότανα για να το ζωντανέψουν. Εάν θέλετε να προσθέσετε κάποια πρωτεΐνη, επάνω με ένα υπερβολικά εύκολο ωάριο.
Απλά Smoothies
Ένας άλλος δροσιστικός τρόπος για να φτάσετε σε ένα μείγμα φρούτων και λαχανικών διατηρώντας το γεύμα σας καθαρό είναι με μια σπιτική λεμονάδα.Ξεχωρίστε από τις τυπικές ομοιότητες φρούτων για να συμπεριλάβετε λαχανικά πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Συνδυάστε φράουλες, μπανάνες και σπανάκι με λίγο νερό σε μπλέντερ. μπορείτε να προσθέσετε ελληνικό γιαούρτι για πρωτεΐνες, εάν επιθυμείτε, ή να αλεσθεί λιναρόσπορο για ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Το "Eating Well" προτείνει επίσης την ανάμειξη κατεψυγμένων ροδάκινων με καρότο και χυμό πορτοκαλιού, λινέλαιο και φρέσκο τζίντζερ για ένα αναζωογονητικό, θρεπτικό ποτό το πρωί.
