Η δυσκοιλιότητα είναι μια κοινή ασθένεια του πεπτικού που προκύπτει όταν ένα άτομο έχει σπάνιες ή δύσκολες κινήσεις του εντέρου. Οι κινήσεις του εντέρου διαφέρουν μεταξύ των ατόμων. Ωστόσο, η δυσκοιλιότητα γενικά χαρακτηρίζεται ως έχουσα λιγότερες από τρεις κινήσεις του εντέρου την εβδομάδα με εκκρίσεις που αποτελούνται από μικρά σκληρά κόπρανα. Διάφοροι παράγοντες μπορεί να προκαλέσουν δυσκοιλιότητα, συμπεριλαμβανομένων των φαρμάκων, της διατροφής, της σωματικής δραστηριότητας και της εντερικής δυσλειτουργίας. Εκτός από τη συμβουλή ενός γιατρού, οι αλλαγές στις διατροφικές συνήθειες και τον τρόπο ζωής μπορούν να συμβάλουν στην ανακούφιση αυτής της κατάστασης για να επιτρέψουν τις φυσιολογικές κινήσεις του εντέρου.
Βίντεο της Ημέρας
Ίνα
Η δυσκοιλιότητα μπορεί να οφείλεται σε ανεπαρκή ποσότητα ινών στη διατροφή. Το Fiber είναι το μέρος των φυτικών τροφών που δεν αφομοιώνονται ή απορροφώνται από το σώμα. Αντίθετα, περνά μέσα από το σώμα για να εξαλειφθεί. Το Fiber βοηθά στη ρύθμιση του πεπτικού συστήματος, βοηθώντας τη μεταφορά τροφής μέσω του πεπτικού συστήματος. Προσθέτει επίσης χύμα στα κόπρανα για ευκολότερη εξάλειψη μέσω του ορθού. Οι δίαιτες με χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, οι οποίες επίσης αναφέρονται ως ακατέργαστες ζωοτροφές, μπορεί να προκαλέσουν υπερβολικά αργή κίνηση των αποβλήτων και των κόπρανα μέσω του παχέος εντέρου, με αποτέλεσμα τη δυσκοιλιότητα.
Πηγές ινών
Τα ίνες βρίσκονται σε σύνθετους υδατάνθρακες, συμπεριλαμβανομένων των ολικής αλέσεως, καθώς και των φρούτων και των λαχανικών. Οι δίαιτες με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, οι οποίοι περιορίζουν τους υδατάνθρακες όπως το ψωμί και τα δημητριακά από τη διατροφή τους, μπορεί να υποφέρουν από πεπτικές αναταραχές, όπως δυσκοιλιότητα. Το ψωμί και τα δημητριακά, συμπεριλαμβανομένης της granola, που παρασκευάζεται από ολόκληρους κόκκους, αποτελούν πηγή βασικών θρεπτικών συστατικών και ινών που απαιτούνται για τις φυσιολογικές λειτουργίες του σώματος. Όπως διαπιστώνεται στο ABC News Good Morning America, ο Δρ Marie Savard κάνει μια granola υψηλής ινών που αποτελείται από ωμή βρώμη, αλεσμένο λιναρόσπορο, πίτουρο σιταριού και σπόρους μεταξύ άλλων τροφίμων για να βοηθήσει στην αποφυγή και θεραπεία της δυσκοιλιότητας.
Συνιστώμενα ποσά
Η American Heart Association συνιστά να καταναλώνουν περίπου 25 γραμμάρια ινών την ημέρα. Η κατανάλωση τροφών που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες συχνά προτιμάται να λαμβάνουν συμπληρώματα, καθώς τα τρόφιμα προσφέρουν μια ποικιλία άλλων θρεπτικών συστατικών, βιταμινών και μετάλλων. Εκτός από τα φρούτα και τα λαχανικά, προσθέστε granola στη διατροφή σας για να πετύχετε τα συνιστώμενα ποσά. Τα μεγέθη σερβιρίσματος ποικίλουν και πολλοί τύποι που αγοράζονται από το κατάστημα είναι υψηλής περιεκτικότητας σε λίπος ή προστιθέμενων σακχάρων. Σκεφθείτε να φτιάξετε το δικό σας στο σπίτι και να το φάτε με τα δημητριακά πρωινού, σαν σνακ για γιαούρτι και μούρα ή ψημένο σε μίγματα muffin ολικής αλέσεως.
Μέτρηση
Είναι σημαντικό να αυξήσετε αργά την πρόσληψη ινωδών τροφών όπως η granola. Τα ινώδη τρόφιμα μπορεί στην πραγματικότητα να προκαλέσουν δυσκοιλιότητα ή άλλα πεπτικά συμπτώματα όπως φούσκωμα ή μετεωρισμός εάν εισάγεται γρήγορα στη διατροφή. Δώστε στο σώμα σας χρόνο για να συνηθίσετε σε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες, όπως ωμές βρώμες και πίτυρα που προσθέτουν χύμα στα απόβλητα υλικά και σας γεμίζουν γρηγορότερα.Προσέχετε στα μικρά μεγέθη σερβιρίσματος αρχικά και αποφύγετε να τρώτε μεγάλα ποσά σε μια συνεδρίαση. Πίνετε άφθονα υγρά για να βοηθήσετε να μαλακώσετε τα κόπρανα και να βοηθήσετε με το πέρασμα των κόπρανα.
