Το πρώτο Cracker Barrel Old Country Store άνοιξε το 1969 στο Λίβανο του Τενεσί και εξυπηρετούσε «ποιοτικά τρόφιμα σε καλές τιμές», σύμφωνα με Cracker Barrel website. Το αρχικό κατάστημα Cracker Barrel Store κέρδισε δημοτικότητα, με 19 καταστήματα που ανοίχτηκαν το 1977. Σήμερα, υπάρχουν περισσότερα από 550 καταστήματα σε 42 πολιτείες, που εξυπηρετούν οικεία αγαπημένα φαγητά άνεσης. Οι τηγανίτες για πρωινό είναι ελαφριές και αφράτες και σερβίρονται με μια σειρά από γαρνιτούρες. Γνωρίζοντας τις πληροφορίες διατροφής των κέικ Cracker Barrel μπορεί να σας βοηθήσει να ισορροπήσετε την πρόσληψη θερμίδων σας για τον έλεγχο του βάρους.
Βίντεο της Ημέρας
Θερμίδες
Οι θερμίδες είναι μια μέτρηση της ποσότητας ενέργειας που παρέχει μια συγκεκριμένη τροφή. Δεν είναι κακό για σας, αλλά για να διατηρήσετε ένα υγιές βάρος, πρέπει να εξισορροπήσετε τις θερμίδες που παίρνετε με τις θερμίδες που καίτε. Η γνώση του περιεχομένου θερμίδων των αγαπημένων σας ειδών διατροφής, όπως οι κέικ Cracker Barrel, μπορεί να σας βοηθήσει να εξισορροπήσετε την πρόσληψη σας. Μια απλή κρέμα - χωρίς σιρόπι, γαρνιτούρες, βούτυρο ή μαργαρίνη - περιέχει 110 θερμίδες.
Κατά την παρακολούθηση της πρόσληψης θερμίδων, είναι επίσης σημαντικό να δώσετε προσοχή στο ποσό που τρώτε. Εάν τρώτε περισσότερες από μία τηγανίτες, πρέπει να προσαρμόσετε την πρόσληψη θερμίδων.
Λιπαρά
Το κέικ με κέλυφος One Cracker περιέχει 3 g ολικού λίπους, 1 g κορεσμένου λίπους, 0 g trans trans λιπαρά και 30 mg χοληστερόλης. Η American Heart Association σας συνιστά να περιορίσετε την ημερήσια πρόσληψη λίπους σε 25 έως 35 τοις εκατό των θερμίδων, τα κορεσμένα λιπαρά σε λιγότερο από 7 τοις εκατό των θερμίδων και trans λίπος σε λιγότερο από 1 τοις εκατό των θερμίδων.
Υδατάνθρακες
Μια κρέμα με βαρέλι περιέχει 17 g υδατανθράκων και 1 g ινών. Το σώμα σας καταστρέφει τους υδατάνθρακες που τρώτε σε γλυκόζη για να χρησιμεύσει ως καύσιμο για τα κύτταρα, τους μυς και τον εγκέφαλό σας. Ολόκληροι κόκκοι είναι η καλύτερη πηγή υδατανθράκων, επειδή διευκολύνουν τη σταθερή απελευθέρωση της γλυκόζης και επίσης περιέχουν φυτικές ίνες, λέει η Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ.
Πρωτεΐνη
Μια κρέμα κυλίνδρου Cracker Barrel περιέχει 3 g πρωτεΐνης. Οι πρωτεΐνες στα τρόφιμα βοηθούν στην συσσώρευση, διατήρηση και αντικατάσταση των πρωτεϊνών που βρίσκονται στα κύτταρα, τους μυς και τα όργανα σας. Η πρωτεΐνη στις κρέπες θεωρείται ατελής πρωτεΐνη επειδή δεν περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα. Εάν τρώτε μια ισορροπημένη διατροφή που περιλαμβάνει μια ποικιλία από τρόφιμα, πιθανότατα θα ικανοποιήσετε όλες τις ανάγκες σας σε πρωτεΐνες κάθε μέρα, λένε τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων.
Νάτριο
Οι τηγανίτες είναι υψηλές σε νάτριο. Οι τηγανίτες ενός βαρελιού Cracker περιέχουν 450 mg νατρίου. Η American Heart Association σας συνιστά να περιορίσετε την ημερήσια πρόσληψη νατρίου σε λιγότερο από 1, 500 mg την ημέρα για να μειώσετε τον κίνδυνο υψηλής αρτηριακής σας πίεσης. Το να τρώτε μια κέικ ανταποκρίνεται στο 30% των ημερήσιων αναγκών σας σε νάτριο.
