Οι διατροφικές σας ανάγκες αλλάζουν κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και κάποια τρόφιμα δεν είναι ασφαλή για κατανάλωση. Η σκοτεινή σοκολάτα μπορεί να προσφέρει οφέλη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, εφόσον την καταναλώνετε με μέτρο. Προσέξτε για πιθανές αρνητικές επιπτώσεις όπως η πρόσληψη καφεΐνης και πώς μπορεί να επηρεάσει το αναπτυσσόμενο μωρό σας.
Βίντεο της Ημέρας
Οφέλη
Η σκοτεινή σοκολάτα είναι μια πηγή αντιοξειδωτικών, που εξουδετερώνουν τα ελεύθερα οξέα στο σώμα σας που μπορούν να προκαλέσουν τον θάνατο των κυττάρων. Περιέχει επίσης ασβέστιο που συμβάλλει στην υγεία των οστών. Σύμφωνα με μια επισκόπηση σε μια έκδοση του 2009 της American Chemical Society "Journal of Proteome Research," τρώνε 1 1/2 ουγκιά. της μαύρης σοκολάτας την ημέρα μπορεί να μειώσει τα επίπεδα άγχους. Τα αντιοξειδωτικά στο κακάο προσφέρουν επίσης άλλα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της χαμηλότερης αρτηριακής πίεσης. Αυτά τα οφέλη είναι ειδικά για τα στερεά κακάο - το πικρό κακάο που αναμιγνύεται με το βούτυρο κακάο, το γάλα και τη ζάχαρη για να κάνει τη σοκολάτα. Για το λόγο αυτό, οι σκούρες σοκολάτες, οι οποίες έχουν υψηλότερο ποσοστό στερεών κακάου, προσφέρουν ανώτερα οφέλη για την υγεία από τη σοκολάτα γάλακτος.
Καφεΐνη
Η σκοτεινή σοκολάτα περιέχει καφεΐνη. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η καφεΐνη μπορεί να μειώσει τη ροή του αίματος στον πλακούντα και μεγάλες ποσότητες μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο αποβολής. Είναι επίσης ένα διεγερτικό και μπορεί να αυξήσει τον καρδιακό ρυθμό και την αρτηριακή σας πίεση. Ο Μάρτιος του Δήμου συνιστά να έχουν μόνο 200 mg ή λιγότερη καφεΐνη ημερησίως κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Αν και 1 oz. της μαύρης σοκολάτας περιέχει μόνο 20 mg καφεΐνης, οι μεγάλες ποσότητες μαύρης σοκολάτας μπορούν να προστεθούν σε ένα μη ασφαλές ποσό, ειδικά αν καταναλώνετε άλλες πηγές καφεΐνης όπως ο καφές ή τα αναψυκτικά.
Απλοί υδατάνθρακες
Η σοκολάτα και άλλα είδη καραμελών είναι πηγές απλών υδατανθράκων, οι οποίες μπορούν να συμβάλουν στην αύξηση του σωματικού βάρους και στη μείωση της ενέργειας. Μια μπάρα σοκολάτας μπορεί να έχει 230 θερμίδες και 13 γραμμάρια λίπους. Σύμφωνα με το BabyCenter, θα πρέπει να αποφύγετε τους απλούς υδατάνθρακες όπως η μαύρη σοκολάτα εάν έχετε διαβήτη κύησης, μια επιπλοκή εγκυμοσύνης.
Προβληματισμοί
Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων μαύρης σοκολάτας ή άλλων γλυκών μπορεί να μειώσει την ποσότητα χώρου που έχετε στο σώμα σας για υγιεινά τρόφιμα. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, χρειάζεστε μια ισορροπημένη διατροφή που περιλαμβάνει άπαχη πρωτεΐνη, φρούτα, λαχανικά, γαλακτοκομικά προϊόντα και δημητριακά ολικής αλέσεως. Φροντίστε να τρώτε μαύρη σοκολάτα με μέτρο και ως μέρος μιας ισορροπημένης και θρεπτικής διατροφής.
