Είναι γνωστό ότι μετά από μια "υγιεινή διατροφή" είναι καλό για σας, αλλά αυτό που κάνει ακριβώς μια υγιεινή διατροφή μπορεί να είναι πιο δύσκολο να κατανοηθεί. Τρώγοντας μια ποικιλία από τρόφιμα είναι μια σταθερή βάση, αλλά υπάρχουν επίσης πολλά σχέδια υγιεινής διατροφής που αποκλείουν ή ευνοούν ιδιαίτερα ορισμένα είδη τροφίμων. Πριν κάνετε οποιεσδήποτε σημαντικές αλλαγές σε αυτό που τρώτε σήμερα, συμβουλευτείτε τον γιατρό σας ή έναν εγγεγραμμένο διαιτολόγο για να βρείτε ένα σχέδιο που είναι πιο υγιεινό για τον τρόπο ζωής σας.
Βίντεο της Ημέρας
Η επίτευξη ισορροπίας
Μια τυπική ισορροπημένη διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει τα λαχανικά, τα φρούτα, τα αμυλώδη τρόφιμα, τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τις πρωτεΐνες nondairy. Δεν υπάρχει καμία εντολή που να λέει ότι πρέπει να τρώτε όλα αυτά τα είδη φαγητού κάθε μέρα, αλλά συμπεριλαμβάνοντας όλα αυτά στην κανονική διατροφή σας και τρώγοντας ένα ευρύ φάσμα τροφών από κάθε ομάδα θα εκπληρώσουν πιθανώς όλες τις ανάγκες σας για απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και θα σας δώσουν την ενέργεια που χρειάζεστε.
Διατήρηση μετριοπάθειας
Ένα βασικό συστατικό της υγιεινής διατροφής είναι η μετριοπάθεια, τόσο στις επιλογές τροφίμων όσο και στα μεγέθη σερβιρίσματος. Για παράδειγμα, είναι δυνατό για ένα σχέδιο υγιεινής διατροφής να συμπεριλαμβάνονται περιστασιακές μικρές μερίδες παγωτού, αλλά η κατανάλωση πολλών φλιτζανιών παγωτού κάθε μέρα δεν ταιριάζει σε μια υγιεινή διατροφή. Σύμφωνα με το HelpGuide. org, μετριοπάθεια μπορεί να συνοψιστεί με την κατανάλωση λίγο λιγότερο φαγητό γενικά? λιγότερες από τις ανθυγιεινές ουσίες, συμπεριλαμβανομένης της ραφιναρισμένης ζάχαρης και των κορεσμένων λιπαρών. και περισσότερα υγιεινά και χαμηλών θερμίδων όπως φρέσκα λαχανικά και φρούτα.
Το Paring It Down
Μπορεί να είναι πιο εύκολο να κατανοήσετε τις έννοιες υγιεινής διατροφής εάν τους φανείτε κάτω από την επιλογή απλών, ολικών τροφίμων. Τα μη επεξεργασμένα και ελάχιστα επεξεργασμένα τρόφιμα έχουν τις υψηλότερες φυσικές συγκεντρώσεις βιταμινών και μετάλλων και είναι καλύτερο για την υγεία σας από τα συμπληρώματα και τα επεξεργασμένα τρόφιμα με "πρόσθετα θρεπτικά συστατικά". "Για παράδειγμα, επιλέξτε πορτοκάλια πάνω από χυμό πορτοκαλιού, καστανό ρύζι πάνω από άσπρο ρύζι και πλιγούρι βρώμης πάνω σε συσκευασμένα δημητριακά.
Γνωρίζοντας τα θρεπτικά συστατικά σας
Εικασία για το τι είναι υγιές και τι δεν μπορεί να λειτουργήσει μερικές φορές, αλλά θα έχετε περισσότερες ακριβείς πληροφορίες για το τι επιλέγετε να τρώτε διαβάζοντας τις ετικέτες διατροφής. Ένα ψωμί ψωμιού που ισχυρίζεται ότι είναι «φτιαγμένο με δημητριακά ολικής αλέσεως», για παράδειγμα, δεν σημαίνει ότι το ψωμί είναι κυρίως φραντζόλα ολικής αλέσεως. για να μάθετε, ελέγξτε τη λίστα των συστατικών για να επιβεβαιώσετε ότι το "αλεύρι ολικής αλέσεως" ή άλλο δημητριακά ολικής αλέσεως αναγράφεται ως το πρώτο συστατικό.
