Τα στοιχεία στον περιοδικό πίνακα μπορούν να εμφανιστούν στη φύση με έναν από τους δύο τρόπους: ως ελεύθερα στοιχεία ή σε ενώσεις. Μια ένωση είναι ένας χημικός συνδυασμός των ατόμων ενός στοιχείου με αυτά ενός άλλου στοιχείου ή στοιχείων. Το στοιχειακό ασβέστιο είναι καθαρό ασβέστιο, ενώ το ανθρακικό ασβέστιο είναι ένα παράδειγμα μιας ένωσης ασβεστίου και άλλων στοιχείων.
Βίντεο της Ημέρας
Στοιχεία και Ενώσεις
Υπάρχουν πολλά παραδείγματα στη φύση των καθαρών στοιχείων. Το οξυγόνο που αναπνέετε είναι στοιχειακό, όπως και το άζωτο που περιλαμβάνει το μεγαλύτερο μέρος της ατμόσφαιρας της Γης. Πολλά μέταλλα εμφανίζονται ως στοιχεία. ο χαλκός, το ασήμι και ο χρυσός είναι όλα καθαρά στοιχεία. Τα περισσότερα από αυτά που βλέπετε όταν κοιτάζετε γύρω, ωστόσο, αποτελούνται από ενώσεις. Οι υδατάνθρακες, οι πρωτεΐνες και τα λίπη στο φαγητό που τρώτε είναι όλα παραδείγματα ενώσεων, όπως το επιτραπέζιο αλάτι, η μαγειρική σόδα και οι περισσότερες άλλες μορφές ύλης γύρω μας.
Ασβέστιο
Το ασβέστιο είναι ένα στοιχείο αλλά σπάνια συναντάται σε καθαρή στοιχειακή μορφή. Ο λόγος για αυτό είναι ότι το ασβέστιο είναι στην πραγματικότητα αρκετά αντιδραστικό και σχηματίζει εύκολα ενώσεις. Στην πραγματικότητα, το στοιχειακό ασβέστιο είναι ένα μαλακό μέταλλο, αν και δεν έχετε δει ποτέ ένα κομμάτι γυαλιστερό, γκρι ασβέστιο. Ο λόγος που το ασβέστιο τείνει να αντιδρά με άλλα στοιχεία είναι ότι έχει δύο "επιπλέον" ηλεκτρόνια - δύο περισσότερα από ό, τι θα ήταν σταθερά - και όταν αντιδρά με άλλα στοιχεία, μπορεί να χάσει αυτά τα επιπλέον ηλεκτρόνια.
Ανθρακικό ασβέστιο
Μία από τις πιο κοινές μορφές ασβεστίου που απαντώνται στη φύση είναι η ένωση ανθρακικού ασβεστίου ή CaCO3. Το ανθρακικό ασβέστιο είναι μια ιοντική ένωση ή άλας, που σημαίνει ότι αποτελείται από φορτισμένα σωματίδια. Το ασβέστιο εμφανίζεται σε αυτή την ένωση ως κατιόν, ένα θετικά φορτισμένο σωματίδιο, ενώ το ανθρακικό είναι ένα ανιόν ή αρνητικά φορτισμένο σωματίδιο. Λόγω των αντίθετων χρεώσεων τους, έλκονται μεταξύ τους. Το ανθρακικό ασβέστιο είναι το κύριο συστατικό του ασβεστόλιθου, του μαρμάρου και πολλών υδρόβιων κελυφών.
Ασβέστιο στη διατροφή
Εκτός από την εμφάνιση σε βράχους και κοχύλια, το ασβέστιο είναι επίσης ένα σημαντικό μέταλλο που πρέπει να διατηρήσετε την υγεία και την ευεξία. Παρόλο που πιθανώς υποθέσατε ότι χρειάζεστε ασβέστιο σημαίνει ότι χρειάζεστε στοιχειακό ασβέστιο, το σώμα σας δεν χρησιμοποιεί στοιχειακό μεταλλικό ασβέστιο - χρησιμοποιεί κατιόν ασβεστίου. Το ανθρακικό ασβέστιο είναι μια κοινή ένωση ασβεστίου που μπορείτε να πάρετε για να καλύψετε τις ανάγκες σας σε ασβέστιο. Άλλες ενώσεις ασβεστίου που παρέχουν το ανόργανο περιλαμβάνουν κιτρικό ασβέστιο και φωσφορικό ασβέστιο.
