Η κατανάλωση κρεμμυδιών και σκόρδου μπορεί να σας δώσει ένα ευρύ φάσμα οφελών για την υγεία από την πρόληψη του καρκίνου και των καρδιακών παθήσεων στη θεραπεία λοιμώξεων. Ινστιτούτο Linus Pauling. Αλλά αν αφήσετε τον ενθουσιασμό σας για αυτά τα οφέλη από τα πικάντικα λαχανικά να σας προκαλέσουν υπερβολική κατανάλωση, μπορεί να πάσχετε από κάποια προβλήματα με το πεπτικό σύστημα. Το κλειδί για να απολαύσετε τα κρεμμύδια και το σκόρδο είναι να τα φάτε με μέτρο.
Βίντεο της Ημέρας
Αέριο
Μπορεί να βιώσετε αέρια και το μετεωρισμό που σχετίζεται με αυτό από την κατανάλωση κρεμμυδιών και σκόρδου, λέει το Ινστιτούτο Linus Pauling σε περισσότερο αέριο από το να τρώει μαγειρεμένα κρεμμύδια και σκόρδο. Το Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου του Maryland λέει ότι μπορεί να αισθάνεστε φουσκωμένα όταν υποφέρετε από το αέριο αφού έχετε φάει σκόρδο και άλλα λαχανικά στην ίδια οικογένεια, όπως τα κρεμμύδια. Το ακατέργαστο σκόρδο και τα κρεμμύδια περιέχουν πολλές ίνες που μπορούν να προκαλέσουν φυσικό αέριο και τα κρεμμύδια περιέχουν φυσικό τύπο ζάχαρης που ονομάζεται φρουκτόζη που προκαλεί φυσικό αέριο, σύμφωνα με το ClevelandClinic. com, η οποία συνιστά να συζητήσετε τη διατροφή σας με το γιατρό σας, καθώς η ποσότητα αερίου που παράγεται από τα τρόφιμα διαφέρει από άτομο σε άτομο.
Διάρροια
Και τα κρεμμύδια και το σκόρδο μπορεί να σας προκαλέσουν διάρροια εάν τα φάτε πάρα πολύ, λέει το Ινστιτούτο Linus Pauling. Εάν τρώτε τρόφιμα που αναστέλλουν το πεπτικό σας σύστημα, μπορεί να αντιμετωπίσετε διάρροια που διαρκεί μεταξύ δύο και τριών ημερών, αναφέρει το ClevelandClinic. com, η οποία συνιστά να αποφεύγετε ωμές τροφές εάν υποφέρετε από διάρροια. Επιλέγοντας τρόφιμα που δεν περιέχουν πολλές ίνες είναι καλύτερο να ξεπεράσουμε τη διάρροια και τρώμε μικρές μερίδες τροφής είναι επίσης μια καλή ιδέα, ενώ το πεπτικό σας σύστημα αναρρώνει από τη διάρροια.
Τρώγοντας κρεμμύδια και σκόρδο με μέτρηση
Μπορεί να υποφέρετε από την κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων κρεμμυδιών από τα πεπτικά προβλήματα, ώστε να είστε δημιουργικοί σχετικά με τρόπους που μπορείτε να συμπεριλάβετε τα κρεμμύδια στη διατροφή σας τακτικά χωρίς να τρώτε πολλά κρεμμύδια όλα με τη μία. Το Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου του Maryland συμβουλεύει να τρώει το σκόρδο με μέτρο για να αποφεύγονται οι παρενέργειες όπως τα πεπτικά προβλήματα και συνιστά να τρώει δύο έως τέσσερα φρέσκα σκελίδες σκόρδο την ημέρα, κόβοντας τα πριν τα μαγειρέψουν.
