Η διατροφή είναι ένα σημαντικό μέρος της διαχείρισης της εκκολπωματίτιδας ή της κολίτιδας. Σε εκκολπωματική ασθένεια, μικρές τσέπες ή θύλακες σχηματίζονται στο τοίχωμα του παχέος εντέρου. όταν αυτά τα σακουλάκια φλεγμονώνονται, η κατάσταση ονομάζεται εκκολπωματίτιδα. Η κολίτιδα είναι μια φλεγμονή του παχέος εντέρου. αυτό μπορεί να προκληθεί από ασθένεια ευερέθιστου εντέρου, ασθένεια φλεγμονώδους εντέρου όπως το Crohn ή λοιμώξεις. Όταν έχετε κάποια από αυτές τις καταστάσεις, θα πρέπει να κάνετε κάποιες αλλαγές στη διατροφή σας κατά τη διάρκεια των επεισοδίων για να βοηθήσετε στην αποκατάστασή σας.
Το βίντεο της ημέρας
Το πρώτο στάδιο - η διαυγή υγρή διατροφή
Τα συμπτώματα που μπορεί να εμφανιστούν και με τις δύο καταστάσεις περιλαμβάνουν πυρετό, κοιλιακό άλγος και διάρροια. Κατά τη διάρκεια αυτής της φάσης της νόσου, ο γιατρός σας μπορεί να ξεκινήσει διάφορα φάρμακα όπως τα αντιβιοτικά και να σας βάλει σε μια καθαρή υγρή διατροφή επίσης. Μια σαφής υγρή διατροφή επιτρέπει στο έντερο να ξεκουραστεί και να του δώσει μια ευκαιρία να θεραπευτεί. Ορισμένα τρόφιμα που είναι αποδεκτά κατά τη διάρκεια μιας διαυγούς υγρής διατροφής περιλαμβάνουν ζωμό, σαφείς χυμούς όπως σταφύλι, μήλο και βακκίνιο, μπισκότα, και νερό ή παγωτά. Θα πρέπει να παραμείνετε σε αυτή τη δίαιτα για 2 έως 3 ημέρες προτού προχωρήσετε σε πιο στερεά τρόφιμα.
Δεύτερο Στάδιο - Χαμηλές Οπτικές Τροφές
Καθώς η κατάστασή σας αρχίζει να βελτιώνεται, ο γιατρός σας θα προωθήσει τη δίαιτά σας ώστε να περιλαμβάνει τροφές με χαμηλή περιεκτικότητα σε ίνες. Μια δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες δίνει ακόμα στον γαστρεντερικό σας σωλήνα την ευκαιρία να θεραπευτεί ενώ αυξάνει τα θρεπτικά συστατικά που καταναλώνετε. Τα τρόφιμα που μπορεί να αποτελούν μέρος αυτής της δίαιτας περιλαμβάνουν τα κονσερβοποιημένα ή μαγειρεμένα φρούτα, τα αυγά, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το μαγειρεμένο κρέας, τα ζυμαρικά και το άσπρο ρύζι. Θα πρέπει να προσθέσετε τρόφιμα με ίνες στη διατροφή σας σταδιακά καθώς τα συμπτώματά σας βελτιώνονται - με την καθοδήγηση του γιατρού σας.
Τρίτο στάδιο - υψηλή διατροφή ινών
Εάν έχετε εκκολπωματική νόσο ή κολίτιδα, θα πρέπει γενικά να είστε σε διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες όταν δεν έχετε φλεγμονή, σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο του Καλιφόρνια του Σαν Φρανσίσκο Ιατρικό Κέντρο Οι ίνες μπορούν να μαλακώσουν το σκαμνί σας, να απομακρύνουν τις τοξίνες και να μειώσουν την πίεση στο έντερο σας, γεγονός που μπορεί να αποτρέψει τις φλεγμονές. Τόσο οι αδιάλυτες ίνες, οι οποίες απαντώνται σε ολόκληρους κόκκους και διαλυτές ίνες, οι οποίες βρίσκονται στα λαχανικά και τα φρούτα, είναι υγιείς για εσάς. Τα τρόφιμα που περιέχουν μεγάλες ποσότητες ινών περιλαμβάνουν φασόλια, καστανό ρύζι, πίτουρο, ψωμί ολικής αλέσεως, ζυμαρικά ολικής αλέσεως και ρύζι, φρούτα και μπρόκολο. Θα πρέπει να προσθέσετε τις ίνες στη διατροφή σας σιγά-σιγά γιατί μπορεί να εμφανίσετε δυσκοιλιότητα ή αέρια και φούσκωμα. πρέπει επίσης να πίνετε άφθονο νερό για να αποτρέψετε τη δυσκοιλιότητα.
Σύμφωνα με το Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου του Οχάιο, τα άτομα με εκκολπωματική νόσο θα πρέπει να αποφεύγουν ορισμένες μορφές ινών όπως καρύδια, καλαμπόκι, ποπ κορν και ορισμένα φρούτα όπως τα μούρα.Ο Jackson Siegelbaum Gastroenterology, ωστόσο, σημειώνει ότι αυτά τα τρόφιμα είναι καλές πηγές ινών και πρέπει να συμπεριληφθούν στη δίαιτα ασθενών με εκκολπωματίτιδα. Θα πρέπει να συζητήσετε με τους γιατρούς σας να συμπεριλάβετε αυτά τα τρόφιμα στη δική σας διατροφή.
Οι διατροφικές ανησυχίες για την κολίτιδα
