Μια σερβιρίσματος 1 κουταλάκι του κοκάλινου πεπονιού παρέχει 1. 4 γραμμάρια ινών. Αν και ορισμένες ίνες είναι καλύτερες από αυτές που δεν υπάρχουν, το ποσό αυτό δεν χαρακτηρίζει το πεπόνι ως φρούτο υψηλής ίνας ή ακόμα και καλή πηγή ινών. Ωστόσο, το πεπόνι μπορεί να είναι μέρος μιας υγιεινής διατροφής με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, καθώς περιέχει και άλλα θρεπτικά συστατικά που το καθιστούν καλό για εσάς και συμβάλλει στη συνολική ποσότητα ινών που καταναλώνετε σε μια μέρα.
Βίντεο της ημέρας
Τύποι ινών
Το βρώσιμο κομμάτι του πεπόνι είναι κατασκευασμένο από διαλυτές ίνες. Η διαλυτή ίνα επιβραδύνει την πέψη και σας κάνει να νιώσετε γεμάτος περισσότερο με το σχηματισμό ενός πηκτώματος μέσα στα έντερα. Το πεπόνι έχει επίσης μια πολύ μικρή ποσότητα αδιάλυτων ινών ή τον τύπο που δεν καταρρέει.
Οφέλη
Η πελέκτου περιέχει μεγάλες ποσότητες βιταμίνης Α με τη μορφή βήτα-καροτίνης, που της δίνει το πορτοκαλί χρώμα της στο εσωτερικό. Είναι επίσης υψηλή σε βιταμίνη C και είναι χωρίς λιπαρά, χωρίς χοληστερόλη και χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο. Μια εξυπηρέτηση με 1 φλιτζάνι παρέχει μόνο 54 θερμίδες, καθιστώντας την υγιεινή επιλογή για ένα πιάτο ή ένα σνακ.
Συστάσεις ινών
Η επαρκής πρόσληψη ινών είναι 25 γραμμάρια ημερησίως για τις γυναίκες και 38 γραμμάρια ημερησίως για τους άνδρες. Ωστόσο, ο μέσος Αμερικανός τρώει πολύ λιγότερο από το συνιστώμενο ποσό, σύμφωνα με τις κατευθυντήριες γραμμές για τους Αμερικανούς για δίαιτα, 2010. Η προσθήκη του πεπόνι στη διατροφή σας είναι μια καλή αρχή για την επίτευξη της σύστασης, αλλά η διατροφή σας πρέπει να περιλαμβάνει τρόφιμα υψηλότερα στις ίνες.
->Καλύτερες πηγές ινών
Τα φασόλια, τα δημητριακά, οι φακές, τα περισσότερα φρούτα με δέρμα, χόρτα, δαμάσκηνα, μήλα, καρύδια, μπανάνες, πορτοκάλια, βρώμη και μπρόκολο αποτελούν καλές πηγές ινών. Φρούτα με βρώσιμο δέρμα, μούρα, μπανάνες και πορτοκάλια είναι καλύτερες πηγές φρούτων από το πεπόνι.
