Φαίνεται σαν μια αντίφαση: Διατροφή και θα πάρετε πιο παχύ. Το πρόβλημα δεν είναι με την ίδια την δίαιτα, αλλά με τον τρόπο που την πλησιάζετε. Όταν πρόκειται για δίαιτα, οι περισσότεροι άνθρωποι αποτυγχάνουν, σύμφωνα με τους συγγραφείς και τους ιατρούς εμπειρογνώμονες Judy Matz και Ellen Frankel στο βιβλίο τους "The Diet Survivor's Handbook". Στην πραγματικότητα, μέχρι το 95 τοις εκατό των ανθρώπων που πηγαίνουν σε μια διατροφή ξαναβρίσκουν όλο το βάρος που έχασαν. Αυτό είναι ένα σαφές σημάδι ότι οι δίαιτες δεν λειτουργούν καθώς υποσχέθηκαν.
Βίντεο της Ημέρας
Ψυχολογικές Επιδράσεις
Σύμφωνα με τον Geoffrey Cannon, στο βιβλίο του "Dieting You You Fat", το σώμα μας είναι προγραμματισμένο να κατανοεί τα σήματα πείνας και όχι τη διατροφή. Όταν στερήσετε το σώμα σας από τρόφιμα, θα πάρετε το μήνυμα ότι υπάρχει κίνδυνος λιμού. Ως αποτέλεσμα, η πείνα σας θα αυξηθεί και ο μεταβολισμός σας θα επιβραδυνθεί για να το αντισταθμίσει. Μόλις βγείτε από τη διατροφή, το μυαλό σας θα πάει σε overdrive και θα σας κάνει να θέλετε να τρώτε περισσότερα για να αναπληρώσετε τη στέρηση που μόλις υποφέρετε. Αυτός είναι ο τρόπος του σώματός σας για την προετοιμασία για την πιθανή πείνα. Ως αποτέλεσμα, μπορεί να καταλήξετε να τρώτε περισσότερο από ό, τι κάνατε πριν από τη διατροφή για να απαλύνει τόσο τα συναισθήματά σας όσο και το σώμα σας.
Λάθος εστίαση
Ένας από τους λόγους για τους οποίους αποτυγχάνουν οι δίαιτες είναι ότι έχουν εσφαλμένη εστίαση. Σας προσελκύουν υποσχόμενος μεγάλους αριθμούς σε πολύ σύντομες χρονικές περιόδους. Αυτό είναι όχι μόνο απίθανο αλλά και σκληρό στο σώμα σας. Προσπαθώντας γρήγορα να χάσετε μεγάλα ποσά βάρους, ρίχνετε το σώμα σας σε αταξία, μερικές φορές σοκ. Αυτό μπορεί να προκαλέσει απώλεια βάρους, αλλά είναι πιθανό να είναι μια προσωρινή λύση. Αντί της εστίασης στην άμεση ικανοποίηση, το κλειδί για τη μόνιμη απώλεια βάρους είναι να σκεφτόμαστε μακροπρόθεσμα. Για παράδειγμα, επιλέγοντας να τρώτε δημητριακά ολικής αλέσεως αντί για εξαιρετικά επεξεργασμένους υδατάνθρακες είναι μια υγιεινή επιλογή που θα αποδώσει με την πάροδο του χρόνου: θα είστε πιο υγιείς, θα κερδίζετε ενέργεια και θα χάσετε βάρος. Κόψτε όλους τους υδατάνθρακες και ίσως να καταλήξετε σύντομα επειδή είναι πολύ δύσκολο να διατηρήσετε την αλλαγή. θα βαρεθείτε και θα έχετε χαμηλή ενέργεια.
Ακραία δίαιτα
Οι άσκοπες ή λιμοκτονίες δίαιτες μπορεί να είναι οι χειρότεροι ενόχοντες. Το συνιστώμενο ποσοστό απώλειας βάρους δεν υπερβαίνει τα 2 κιλά την εβδομάδα. Πολλές ακραίες δίαιτες υπόσχονται £ 10 ή περισσότερες την εβδομάδα. Παρόλο που θα μπορούσατε να χάσετε μεγάλες ποσότητες βάρους στις πρώτες σας εβδομάδες σε μια δίαιτα, μεγάλοι αριθμοί συνήθως προκαλούνται από απώλεια βάρους νερού ή μυών, όχι λίπους. Αυτό σημαίνει ότι μόλις επιστρέψετε στις συνήθεις διατροφικές σας συνήθειες, είναι πιο πιθανό να ξανακερδίσετε αυτό το βάρος. Όταν το κάνετε, θα έχει τη μορφή λίπους. Έτσι μπορείτε να καταλήξετε να ζυγίζετε το ίδιο που κάνατε πριν, αλλά έχοντας ένα υψηλότερο ποσοστό λίπους και λιγότερους μυς.
Στατιστικά στοιχεία
Σύμφωνα με το Κέντρο εικόνας του Πανεπιστημίου του Κολοράντο, οι άνθρωποι δαπανούν πάνω από 40 δισεκατομμύρια δολάρια ετησίως για προϊόντα δίαιτας και δίαιτας.Αυτό μπορεί να συνδέεται με το γεγονός ότι το 30% των γυναικών και το 25% των ανδρών ακολουθούν μια διατροφή ανά πάσα στιγμή. Έτσι, διατροφή, χάσουν το βάρος, ξαναβρίσκουν, καθώς παραιτούνται από τη διατροφή και στη συνέχεια δοκιμάζουν μια νέα δίαιτα. Περισσότερο από το 60 τοις εκατό των dieters επανακτήσουν όλο το βάρος που χάνονται μέσα σε ένα χρόνο να εγκαταλείψουν τη διατροφή τους. Μέσα σε πέντε χρόνια, σχεδόν όλοι οι διαιτολόγοι επιστρέφουν στο αρχικό τους βάρος.
