Το Ωμέγα-3 είναι ένα απαραίτητο λιπαρό οξύ που προάγει την καρδιαγγειακή υγεία. Τα υψηλά επίπεδα κακής χοληστερόλης - λιποπρωτεϊνών χαμηλής πυκνότητας και τριγλυκεριδίων - και τα χαμηλά επίπεδα των καλών λιποπρωτεϊνών υψηλής πυκνότητας χοληστερόλης μπορούν να οδηγήσουν σε καρδιαγγειακές παθήσεις. Το Ωμέγα-3 μπορεί να βοηθήσει να μειωθεί η περιεκτικότητα αίματος της κακής χοληστερόλης στο αίμα και να αυξηθεί η καλή χοληστερόλη. Πιο πρόσφατα, το ωμέγα-3 έχει λάβει προσοχή για τις πιθανές θετικές του επιδράσεις στις διαταραχές διάθεσης όπως η μείζων κατάθλιψη, η γενικευμένη διαταραχή άγχους, η διαταραχή πανικού και η διπολική διαταραχή.
Βίντεο της Ημέρας
Ωμέγα-3 Λιπαρά Οξέα
Το Ωμέγα-3 βρίσκεται σε υψηλές ποσότητες στον σολομό, τον τόνο, τις σαρδέλες, τα άγρια θηράματα και τα καρύδια. Το λίπος είναι «ουσιαστικό» επειδή πρέπει να τροφοδοτείται μέσω του τροφίμου, καθώς το σώμα δεν μπορεί να το συνθέσει. Το άλλο βασικό λιπαρό οξύ είναι το ωμέγα-6, που βρίσκεται στο καλαμπόκι, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και το σογιέλαιο. Τα ωμέγα-3 και τα ωμέγα-6 έχουν συμπληρωματικές λειτουργίες. Το ωμέγα-3 μειώνει τη φλεγμονή και είναι ένα σημαντικό συστατικό των κυτταρικών μεμβρανών και των συνόλων των νεύρων. Το Ωμέγα-6 αυξάνει τη φλεγμονή όταν υπάρχουν ξένες εισβολείς στο σώμα.
Συνάψεις
Η μελέτη του 2011 σχετικά με την έλλειψη διατροφικών ωμέγα-3 δείχνει ότι μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη διαταραχών της διάθεσης. Το ωμέγα-3 είναι απαραίτητο για τη βέλτιστη λειτουργία δύο περιοχών του εγκεφάλου που εμπλέκονται στην κινητοποίηση και τη συναισθηματική ρύθμιση - τον προμετωπιαίο φλοιό και τον πυρήνα του εγκλεισμού.Δεδομένου ότι η έλλειψη κινήτρων είναι πιο σημαντική στην κατάθλιψη παρά στο άγχος, υποδηλώνοντας ότι το ωμέγα-3 μπορεί να έχει μεγαλύτερη θετική επίδραση στην κατάθλιψη παρά το άγχος.