Η κατανάλωση χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες είναι απλή επειδή δεν χρειάζεται να παρακολουθείτε μακροθρεπτικά συστατικά ή θερμίδες αν δεν θέλετε. Απλά κολλήστε στην κατανάλωση άπαχων πρωτεϊνών, υγρά, ινώδη λαχανικά και υγιεινά λίπη και θα τηρήσετε το σχέδιό σας. Ενώ υπάρχουν περίπλοκες συνταγές χαμηλών υδατανθράκων, τα γεύματα χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες μπορούν επίσης να είναι μερικά από τα πιο απλά για να προετοιμαστούν.
Βίντεο της ημέρας
Εύκολα πρωινό με χαμηλή περιεκτικότητα σε καρβέλες
Τα αυγά δεν περιέχουν υδατάνθρακες, γι 'αυτό τα προετοιμάστε με μυριάδες απλούς τρόπους. Τηγανίστε τα με μερικές φέτες deli ζαμπόν για ένα γρήγορο αλμυρό πρωινό. Ανακατέψτε τα με τυρί τσένταρ, μια χούφτα φύλλα σπανάκι μωρών και ψιλοκομμένο πιπέρι. Σκληρά βράστε μισή ντουζίνα ωάρια νωρίς την εβδομάδα για να αρπάξετε και να πάτε σε πολυάσχολα πρωινά. Συνδέστε τα ψημένα αυγά με ένα ραβδί τυριού μοτσαρέλα ή μια ουγκιά απλών φρυγμένων καρυδιών, όπως καρύδια ή αμύγδαλα, τα οποία προσθέτουν περίπου 2 γραμμάρια καθαρών υδατανθράκων και 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο πεπόνι για επιπλέον 3 γραμμάρια.
Οι "καθαρές" υδατάνθρακες είναι εκείνες που επηρεάζουν το σάκχαρό σας στο αίμα. Κατανοείτε τους καθαρούς υδατάνθρακες αφαιρώντας τα γραμμάρια ινών από τα συνολικά γραμμάρια υδατανθράκων.
Χαμηλής περιεκτικότητας σε Carb Γεύματα
Μια σαλάτα πρωτεΐνης είναι περίπου το πιο εύκολο γεύμα που διατίθεται. Χρησιμοποιήστε προπλυμένα χόρτα, όπως romaine ή μίγμα ελατηρίων, ως βάση και κορυφή με διάφορα λαχανικά με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, όπως φρέσκα μπρόκολα, τριμμένη jicama και μανιτάρια σε φέτες. Κορυφή με μια άπαχη πρωτεΐνη της επιλογής? οι επιλογές περιλαμβάνουν στήθος κοτόπουλου, άπαχο μπριζόλα, βραστές γαρίδες ή γαλοπούλα σε κύβους. Πετάξτε με κρεμώδη ιταλική ή Caesar dressing - βεβαιωθείτε ότι δεν έχει πρόσθετη ζάχαρη - και το μεσημεριανό γεύμα είναι έτοιμο να πάει. Τα περισσότερα εστιατόρια προσφέρουν παρόμοιες σαλάτες, αλλά αποφύγετε εκείνες με τηγανητά κρέατα, κρουτόν και αμυλούχα λαχανικά για να κρατήσετε την απαρίθμηση των υδατανθράκων κάτω.
Για μια εναλλακτική λύση στη σαλάτα, φέτες στομάχου τυριού και κρέατος με γεύμα σε μεγάλα φύλλα μαρουλιού ή βουτύρου. Προσθέστε μια συμπίεση της μαγιονέζας και ανασηκώστε την για μια εναλλακτική λύση σάντουιτς σχεδόν χωρίς καρχαρίες. Έχετε 1/4 φλιτζάνι ηλιόσποροι με 4 γραμμάρια καθαρό carbs, ή σπόρους κολοκύθας, με 1,5 γραμμάρια καθαρό carbs, στο πλάι.
Γρήγορα δείπνα με χαμηλή περιεκτικότητα σε καρβίδια
Πάρτε ένα δίσκο κοτόπουλου και ροδάκινα για ένα εύκολο δείπνο χαμηλών υδατανθράκων. Απλά παραλείψτε τα καρότα και κολλήστε στο σέλινο καλαμποκιού, τα αγγούρια και τις πιπεριές. Αν έχετε χρόνο, βάζετε ένα φιλέτο σολομού για τρία με τέσσερα λεπτά ανά πλευρά και σερβίρετε με μπρόκολο που έχει βράσει στο φούρνο μικροκυμάτων μέσα σε πέντε λεπτά. Πιέστε το χυμό λεμονιού στην κορυφή, που προσθέτει 2 γραμμάρια καθαρού υδατάνθρακα ανά 2 κουταλιές σούπας. Χρησιμοποιήστε μια αντιολισθητική σχάρα για να μαγειρέψετε μια λεπτή μπριζόλα που θα έχετε μαζί με προπλυμένα χόρτα σαλάτας και γαλάζιο τυρόπηγμα. Τα αυγά κάνουν για ένα δείπνο με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Βάζετε μια ομελέτα με τυρί, μανιτάρια, κόκκινο κρεμμύδι και πράσινο πιπέρι.
Τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες
Θα παραλείψετε τα τυποποιημένα τρόφιμα σνακ με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, όπως τα τσιπ, τα κράκερ, τα φρουτοχυμό γιαούρτι και τα καραμέλα.Αντ 'αυτού, πηγαίνετε στο ψυγείο τμήμα και αρπάξτε ένα τυρί ραβδί, πακέτο κρέας deli ή βραστό αυγό. Κρατήστε μια συσκευασία από καρύδια στο ντουλαπάκι του νυχτερινού σας ή το σακίδιο για τις ημέρες που είστε στο τρέξιμο. Το μεγαλύτερο μέρος του βόειου κρέατος ή της γαλοπούλας είναι επίσης φορητό, χωρίς καρβέλια και δεν απαιτεί ψύξη.
Κάνετε ένα εύκολο σπιτικό φαγητό με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, απλώνοντας 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο αράπικων στα ραβδιά σέλινου για 4 γραμμάρια καθαρών υδατανθράκων. Εναλλακτικά, βυθίστε τις κόκκινες ταινίες πιπεριού και τα νομίσματα αγγουριού σε αβοκάντο που έχει πλυθεί με χυμό ασβέστου και άλας σκόρδου για μια απλή βουτιά που περιέχει περίπου 2 γραμμάρια καθαρού υδατάνθρακα ανά μισό αβοκάντο.
