Η άσκηση, η απουσία καπνίσματος και ο περιορισμός της κατανάλωσης αλκοόλ είναι μερικοί γνωστοί τρόποι για να παραταθεί η ζωή, αλλά ορισμένες διατροφικές συνήθειες είναι εξίσου απαραίτητες εάν ο στόχος σας είναι να φυσήξετε 100 κεριά στην τούρτα γενεθλίων σας. Αυτό που τρώτε, καθώς και αυτό που δεν τρώτε, παίζει καθοριστικό ρόλο στην υγεία ολόκληρου του σώματός σας και μπορεί να αυξήσει τις πιθανότητες ότι θα ζήσετε να είστε εκατονταετής.
Βίντεο της Ημέρας
Συμπληρώστε με ίνες
Οι άνθρωποι που τρώνε περισσότερους κόκκους τείνουν να ζουν περισσότερο. Ο John Robbins, συγγραφέας του περιοδικού "Healthy at 100", σημειώνει ότι οι άνθρωποι στην Οκινάουα της Ιαπωνίας έχουν τη μεγαλύτερη διάρκεια ζωής και τρώνε περίπου επτά μερίδες δημητριακών ολικής αλέσεως κάθε μέρα. Οι κόκκοι ολικής αλέσεως είναι υψηλότεροι σε φυτικές ίνες παρά σε ραφιναρισμένους κόκκους, όπως το λευκό ψωμί και τα λευκά ζυμαρικά, και αυτή η περιεκτικότητα σε ίνες μπορεί να διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στη μακροβιότητα ζωής. Ολόκληροι κόκκοι περιέχουν επίσης πιο βασικά θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για την καλή υγεία και η κατανάλωση πολλών αυτών μπορεί επίσης να παρατείνει τη ζωή. Τα φρούτα, τα λαχανικά και τα φασόλια είναι επίσης καλές πηγές ινών.
Σωρός στο προϊόν
Η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών μπορεί να σχετίζεται με μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Ένα άρθρο του 2013 που δημοσιεύθηκε στο «American Journal of Epidemiology» αναφέρει ότι οι άνθρωποι που τρώνε φρούτα και λαχανικά σε τακτική βάση έχουν μικρότερο κίνδυνο πρόωρου θανάτου. Η μελέτη διεξήχθη σε μια περίοδο 18 ετών με 451, 151 συμμετέχοντες από την Ευρώπη.
Περιλάβετε Αντιοξειδωτικά
Τα αντιοξειδωτικά είναι ενώσεις που προστατεύουν τα κύτταρα σας από τις ελεύθερες ρίζες, που μπορούν να βλάψουν τα κύτταρα σας, αυξάνοντας τον κίνδυνο για προβλήματα υγείας. Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι από τις κορυφαίες πηγές αντιοξειδωτικών και μπορούν να προστατεύσουν από καρδιακές παθήσεις, εγκεφαλικά επεισόδια και καρκίνο. Η σόγια, ένα άλλο φαγητό που καταναλώνεται τακτικά από τους ανθρώπους του Οκινάουιν, περιέχει φλαβονοειδή, τα οποία είναι αντιοξειδωτικά που μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο καρκίνου. Το γεγονός ότι οι άνθρωποι που καταναλώνουν επεξεργασμένα τρόφιμα με αντιοξειδωτικές ιδιότητες τείνουν να είναι ανθυγιεινά είναι ένα άλλο στοιχείο που αποδεικνύει ότι η κατανάλωση αυτών των ωφέλιμων συστατικών μπορεί να σας βοηθήσει να φτάσετε στα 100α γενέθλιά σας.
