Εάν τρώτε ψάρια και στη συνέχεια αναπτύξετε ένα εξάνθημα που μοιάζει με φλύκταινες που κλαδεύει και κλαδεύει, πιθανότατα θα έχετε μια αλλεργική αντίδραση στα ψάρια. Οι αλλεργίες των ψαριών επηρεάζουν περίπου 7 εκατομμύρια ανθρώπους στις Ηνωμένες Πολιτείες, σύμφωνα με το Δίκτυο Αλλεργίας Τροφίμων και Αναφυλαξίας. Ένα σύνηθες σύμπτωμα αλλεργίας στα ψάρια είναι η ανάπτυξη εκζέματος και άλλων δερματικών εξανθημάτων μετά την κατανάλωση θαλασσινών. Μια αλλεργία στα ψάρια μπορεί επίσης να οδηγήσει σε μια σοβαρή αλλεργική αντίδραση που μπορεί να προκαλέσει θάνατο.
Βίντεο της Ημέρας
Ψάρια Αλλεργία
Μια αλλεργία στα ψάρια εμφανίζεται όταν το σώμα σας αναγνωρίζει τις πρωτεΐνες στα ψάρια ως μια επικίνδυνη ουσία. Το ανοσοποιητικό σύστημα αντιδρά υπερβολικά στις πρωτεΐνες και αρχίζει να υπερασπίζεται το σώμα δημιουργώντας αντισώματα IgE που καταπολεμούν τις πρωτεΐνες ψαριών. Τα IgE αντισώματα ξεκινούν μια αντίδραση στο σώμα που προκαλεί διάφορες άλλες χημικές ουσίες να ανταποκριθούν, προκαλώντας συμπτώματα αλλεργίας. Το έκζεμα μπορεί να είναι αποτέλεσμα κάποιας αλλεργίας στα ψάρια. Μια αλλεργία στα ψάρια συνδέεται επίσης με την αναφυλαξία, μια σοβαρή απειλητική για τη ζωή αντίδραση που αναπτύσσεται γρήγορα: Εάν συναντήσετε δύσπνοια, ζάλη, σύγχυση, κνίδωση και γρήγορο καρδιακό ρυθμό, καλέστε το 911.
Το έκζεμα είναι μια χρόνια πάθηση του δέρματος όπου το δέρμα είναι υπερευαίσθητο σε διάφορες αιτίες που μπορεί να προκαλέσουν εξάνθημα. Όπως και με πολλές άλλες αλλεργίες, το δέρμα προκαλεί υπερβολικές αντιδράσεις σε ορισμένες ουσίες που προκαλούν φλεγμονή, οίδημα και κνησμό, σύμφωνα με το MedlinePlus. Αυτή η κατάσταση του δέρματος είναι πιο κοινή μεταξύ των παιδιών αλλά μπορεί να διαρκέσει μια ζωή, επηρεάζοντας τους ενήλικες. Οι κοινές ασκήσεις με έκζεμα περιλαμβάνουν υπερβολική ζέστη ή κρύο, άγχος, αερομεταφερόμενα αλλεργιογόνα και τροφικές αλλεργίες. Αν είστε αλλεργικοί στα ψάρια, μπορεί να αντιμετωπίσετε ένα ξέσπασμα έκζεμα μετά από λίγα λεπτά τρώγοντας θαλασσινά.
Ο ερεθισμός στο δέρμα προκαλεί έκρηξη του εκζέματος. Εάν τρώτε ψάρια και έχετε μια αλλεργική αντίδραση, οι υπερβολικές ποσότητες ισταμίνης, μια φυσική χημική ουσία στο σώμα που βοηθά στην καταπολέμηση της λοίμωξης, απελευθερώνονται στο δέρμα προκαλώντας φλεγμονή. Μέσα σε λίγα λεπτά μετά την κατανάλωση ψαριών, μπορεί να παρατηρήσετε κηλίδες που αναπτύσσονται γύρω από το στόμα, στο πρόσωπό σας ή αλλού στο σώμα σας. Οι κηλίδες θα αναπτυχθούν σιγά-σιγά σε φαγούρα που θα γεμίσουν με υγρό. Το ξύσιμο των προσκρούσεων θα τους προκαλέσει να εκραγούν και θα αφήσουν το δέρμα επιρρεπές σε λοίμωξη. Συζητήστε με το γιατρό σας για ακριβή διάγνωση.
Θεραπεία