Οι Αμερικανοί αγαπούν το τσάι τους. οι Ηνωμένες Πολιτείες κατατάσσονται στην 13η θέση στην παγκόσμια κατανάλωση τσαγιού σε λιγότερο από 1/2 λίβρες τσαγιού που καταναλώνεται ανά άτομο το χρόνο το 2002. Λόγω της διεγερτικής δράσης των τσαγιού με καφεΐνη, μπορείτε να εξετάσετε την κατανάλωση τσαγιού για να βελτιώσετε την αθλητική σας απόδοση. Οι πολλές γεύσεις του τσαγιού κάνουν το τσάι πιο ελκυστικό για τους ανθρώπους που έχουν διαφορετικές προτιμήσεις.
Βίντεο της Ημέρας
Περιεκτικότητα σε καφεΐνη
Η περιεκτικότητα σε καφεΐνη του τσαγιού μπορεί να οφείλεται στις επιπτώσεις της στην αθλητική απόδοση. Ένα οκτώ ουγκιά. η μερίδα του μαύρου τσαγιού περιέχει μεταξύ 40 και 120 mg καφεΐνης σε σύγκριση με τα 95 έως 200 mg καφεΐνης σε 8 oz. καφέ. Η καφεΐνη εισέρχεται στο αίμα μεταξύ 15 και 45 λεπτών μετά την κατανάλωση. Μια μελέτη του 2010 του Πανεπιστημίου Victoria στην Αυστραλία κατέληξε στο συμπέρασμα ότι μόνο η κατανάλωση καφεΐνης μπορεί να βελτιώσει τις επιδόσεις ενός σπριντ. Η καφεΐνη μειώνει τα συναισθήματα κόπωσης και αυξάνει την απελευθέρωση της αδρεναλίνης, γεγονός που μπορεί να εξηγεί τα αποτελέσματά της στην απόδοση.
Πράσινο Τσάι και Απόδοση
Το πράσινο τσάι έχει τύχει πολλών ειδήσεων σχετικά με τις υποτιθέμενες ιδιότητες καύσης του λίπους. Το λίπος, όπως και ο υδατάνθρακας, είναι πηγή ενέργειας. Μια μελέτη του 2009 του Ινστιτούτου Τεχνολογίας του Waikato στη Νέα Ζηλανδία διερεύνησε μια πιθανή σχέση μεταξύ των επιπτώσεων του πράσινου τσαγιού στην καύση λίπους και την αθλητική απόδοση. Η μελέτη κατέληξε στο συμπέρασμα ότι τα ενεργά συστατικά του πράσινου τσαγιού δεν είχαν σημαντική επίδραση στην αθλητική απόδοση των ποδηλατών που κατανάλωναν πράσινο τσάι πριν από τη δοκιμή και μια ώρα πριν από τη δοκιμή. Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η καφεΐνη, και όχι το εκχύλισμα πράσινου τσαγιού, ήταν υπεύθυνη για οποιεσδήποτε βελτιώσεις.
Κύτταρα τσαγιού και ερυθρών αιμοσφαιρίων
Τα ερυθρά αιμοσφαίρια εκτελούν ζωτική λειτουργία κατά τη διάρκεια της άσκησης παρέχοντας οξυγόνο για βέλτιστη παραγωγή ενέργειας. Η βέλτιστη παραγωγή ενέργειας γίνεται με την παρουσία επαρκούς οξυγόνου. Μια μελέτη του 2007 του Jagiellonian University στην Πολωνία εξέτασε τις αντιοξειδωτικές επιδράσεις του μαύρου, πράσινου και λευκού τσαγιού στα ερυθρά αιμοσφαίρια. Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι το πράσινο τσάι είχε τη μεγαλύτερη προστατευτική επίδραση στα ερυθρά αιμοσφαίρια και τις κυτταρικές μεμβράνες. Παρόλο που τα αποτελέσματα για την αθλητική απόδοση είναι μικτά, η κατανάλωση τσαγιού μπορεί να υποστηρίξει τη σωματική δραστηριότητα μέσω των προληπτικών λειτουργιών και των διεγερτικών επιπτώσεων της καφεΐνης.
