Οι βιταμίνες και τα ανόργανα συστατικά μπορεί να φανούν αβλαβή όταν λαμβάνονται σε μορφή χαπιού. Αυτά ταξινομούνται από την Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων ως διαιτητικά συμπληρώματα. Ωστόσο, η λήψη μεγαδόζης συμπληρωμάτων βιταμινών και μετάλλων συνήθως δεν είναι απαραίτητη εάν είστε σε καλή υγεία. Σε ορισμένες περιπτώσεις, αυτό μπορεί να προκαλέσει βλάβες και να υπονομεύσει την υγεία σας.
Το βίντεο της ημέρας
Η ανάγκη σας για συμπληρώματα
Σύμφωνα με την Ιατρική Σχολή του Χάρβαρντ, περισσότεροι από τους μισούς Αμερικανούς λαμβάνουν συμπληρώματα βιταμινών και ανόργανων συστατικών. Ωστόσο, υπάρχουν ελάχιστες έρευνες που δείχνουν ότι είναι ευεργετικές για την υγεία σας, ακόμα και όταν λαμβάνονται σε κανονικές δόσεις. Οι μοναδικές εξαιρέσεις στον κανόνα μπορεί να είναι τα ιχθυέλαιο και τα συμπληρώματα βιταμίνης D, λέει ο Χάρβαρντ. Εάν η διατροφή σας περιλαμβάνει μια πληθώρα λαχανικών, φρούτων, καρπών με κέλυφος, τροφών ολικής αλέσεως και ψαριών, πιθανόν να έχετε τα βασικά σας θρεπτικά συστατικά. Μερικοί άνθρωποι μπορεί να επιλέξουν να πάρουν μια πολυβιταμίνη ως εφεδρικό. Ωστόσο, η λήψη μεγάλων δόσεων βιταμίνης ή ορυκτών μπορεί να οδηγήσει σε ανεπιθύμητες παρενέργειες και συνέπειες για την υγεία.
Σύμφωνα με το Ιατρικό Κολέγιο της Baylor, οι υδατοδιαλυτές βιταμίνες συνήθως δεν είναι προβληματικές όταν λαμβάνονται σε μεγάλες δόσεις, καθώς αυτές ξεπλένονται από το σώμα μέσω των νεφρών. Ωστόσο, οι λιποδιαλυτές βιταμίνες A, D, E και K είναι ίσως προβληματικές. Η υπερβολική ποσότητα βιταμίνης Α ή β-καροτίνης συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο ορισμένων μορφών καρκίνου και άλλων προβλημάτων υγείας σε άτομα που καπνίζουν ή εκτίθενται σε αμίαντο. Η ανεπάρκεια βιταμίνης D μπορεί να προκαλέσει μια κατάσταση που ονομάζεται υπερασβεστιαιμία, στην οποία απελευθερώνεται υπερβολικό ασβέστιο στο αίμα σας, σύμφωνα με το MayoClinic. com. Ναυτία και έμετος, δυσκοιλιότητα, αδυναμία και σύγχυση είναι μερικά συμπτώματα που σχετίζονται με την τοξικότητα της βιταμίνης D. Όταν λαμβάνεται σε μεγάλες ποσότητες, η βιταμίνη Ε σχετίζεται με εγκεφαλικό επεισόδιο και πρόωρο θάνατο. Οι υδατοδιαλυτές βιταμίνες όπως η βιταμίνη C μπορεί να μην είναι τόσο επικίνδυνες. Ωστόσο, η λήψη των μεγαδόσεων του δεν είναι ευεργετική. Μια έκθεση του εθνικού δημόσιου ραδιοφώνου του Φεβρουαρίου 2006 περιέγραψε τη λήψη μεγάλων ποσοτήτων βιταμίνης C για κρυολογήματα ως μία από τις "μεγαλύτερες φάρσες που έπαιζε ποτέ στο αμερικανικό κοινό".
Η λήψη μεγαδανών ορυκτών μπορεί επίσης να προκαλέσει επιβλαβείς επιδράσεις. Ο Dr. Herb Denenberg, καθηγητής της Σχολής Wharton και του Ινστιτούτου Ιατρικής της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών, αναφέρει ότι οι μεγάλες δόσεις σιδήρου συνδέονται με τη βλάβη οργάνων που προκαλείται από μια κοινή κληρονομική ασθένεια που ονομάζεται αιμαχρωμάτωση καθώς επίσης και η υποβαθμισμένη καρδιακή και νευρολογική υγεία. Οι μεγαδόσεις ψευδαργύρου μπορεί να οδηγήσουν σε ανεπάρκεια σιδήρου, γαστρίτιδα και αλλαγές στη χοληστερόλη του αίματός σας, και υπερβολικό κάλιο μπορεί να προκαλέσει καρδιακή ανεπάρκεια και μάλιστα να αποβεί μοιραία.Μεγάλες δόσεις μαγνησίου μπορεί να έχουν το ίδιο αποτέλεσμα με τη λήψη καθαρτικού.
Επιλέγοντας Συμπληρώματα