Η αλυσίδα εστιατορίων El Torito, που άνοιξε για πρώτη φορά το 1954, έχει τώρα 68 τοποθεσίες σε όλη την Καλιφόρνια και μία στο Όρεγκον, καθώς και αρκετές franchises στο εξωτερικό στη Μέση Ανατολή, την Τουρκία και την Ιαπωνία. Η αλυσίδα ειδικεύεται στην κουζίνα που παρασκευάζεται από το μηδέν με τη χρήση φρέσκων συστατικών, αλλά τα μερίδιά τους είναι αρκετά μεγάλα, οπότε αν παρακολουθείτε το βάρος σας, θα χρειαστεί να επιλέξετε προσεκτικά από το μενού τα καλύτερα για τη διατροφή σας.
Βίντεο της Ημέρας
Χαμηλών θερμίδων
Το σπανάκι enchilada entree έχει 470 θερμίδες, συμπεριλαμβανομένου του πλαϊνού πιάτου χορτοφαγικών φασολιών γνωστών ως frijoles de la olla. Οι μαλακές tacos μπορεί να είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες εάν τους παραγγείλετε από το a la carte μενού και περιορίστε τον εαυτό σας σε μόλις ένα ή δύο: οι tacos κοτόπουλου έχουν 220 θερμίδες το καθένα, ενώ οι tacos έχουν 240 θερμίδες. Εάν παίρνετε τα tacos ως μέρος μιας πιατέλα, να γνωρίζετε ότι το ρύζι προσθέτει 150 θερμίδες και τα frijoles de la olla προσθέτουν 155 θερμίδες.
Χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες
Ένα μπολ με σούπας τορτίγας κοτόπουλου είναι αρκετά χαμηλό σε υδατάνθρακες, με μόλις 12 γραμμάρια ανά μερίδα. Η fajitas στήθος κοτόπουλου με λαχανικά στη σχάρα έχει μόλις 17 g υδατάνθρακες, χωρίς τις πλευρές των φασολιών, του ρυζιού, των τορτύλων, της γκουακαμόλης και του κέικ καλαμποκιού. Εάν θέλετε ένα γεύμα με ένα μπολ, όπου δεν θα μπείτε στον πειρασμό από τις βαρειές πλευρές των καρβιδίων, η σαλάτα του Μεξικάνικου Καίσαρα με κοτόπουλο έχει 20 γρ. Υδατάνθρακες και η ζαχαροπλαστική που προσθέτει 1 γραμμάριο υδατάνθρακες ανά 2 κουταλιές της σούπας. σερβίρισμα.
Οργανισμός παροχής συμβουλών για τη διατροφή χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο
Η υγιεινή τραπεζαρία συνιστά το enchilada κοτόπουλου και το μαλακό taco κοτόπουλου να είναι "καταλαβαίνω το νάτριο" εάν το παραγγείλετε a la carte. Το enchilada περιέχει 430 mg νάτριο, το οποίο είναι μόλις 18% των 2, 400 mg νατρίου που συνιστάται ως μέγιστη ποσότητα από την Τροφίμων και Φαρμάκων με βάση ημερήσια δίαιτα 2 000 θερμίδων. Η μαλακή taco έχει 510 mg νατρίου ή 21% της συνιστώμενης μέγιστης ποσότητας.
Διατροφικές Καταστροφές
Δύο στοιχεία μενού για να αποφύγετε είναι ο Πινακίδα Quesadilla Sonora-Style και ο Πλάκας Fiesta Grande. Ο πρώτος έχει 1, 800 θερμίδες, 40 γραμμάρια λίπους και 144 γραμμάρια υδατάνθρακες, ενώ ο τελευταίος συσκευάζει 2350 θερμίδες, 150 γραμμάρια λίπους και 140 γραμμάρια υδατάνθρακες. Εάν βρείτε αυτά τα πιάτα πάρα πολύ δελεαστικά να περάσετε, δείτε εάν μπορείτε να χωρίσετε ένα με ένα συντροφικό diner, ή τουλάχιστον να ζητήσει μια τσάντα σκυλάκι για να μπορείτε να εξοικονομήσετε το μισό για αργότερα.
