Οι ηλεκτρολύτες είναι κρίσιμοι για τη λειτουργία κάθε κυττάρου στο σώμα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι ηλεκτρολύτες ρυθμίζονται στενά και γιατί το σώμα καταναλώνει σημαντική ενέργεια για να διατηρήσει μια σταθερή ισορροπία μεταξύ των διαφόρων ηλεκτρολυτών. Υπό συνθήκες όπου μια ασθένεια όπως ο διαβήτης ανατρέπει τη μεταβολική λειτουργία, το σύστημα ελέγχου του ηλεκτρολύτη του σώματος υποβαθμίζεται. Δεδομένου ότι τα αποτελέσματα της ανισορροπίας των ηλεκτρολυτών μπορεί να είναι σοβαρά, η διαχείριση των ηλεκτρολυτών αποτελεί μείζον ζήτημα της διαβητικής φροντίδας.
Βίντεο της Ημέρας
Ηλεκτρολύτες
Ηλεκτρολύτες όπως το νάτριο, το κάλιο, το ασβέστιο, το μαγνήσιο και το χλωρίδιο προέρχονται από μέταλλα στη διατροφή σας. Μόλις τα ορυκτά βρίσκονται σε περιβάλλον νερού, είναι σε θέση να φέρουν ηλεκτρικό φορτίο. Η ποσότητα ενός ηλεκτρολύτη σε σχέση με την άλλη είναι σημαντική για το πώς κάθε κύτταρο στο σώμα λειτουργεί στο πιο θεμελιώδες του επίπεδο. Οι φυσιολογικές λειτουργίες όπως η ισορροπία του νερού, η μετάδοση του νευρικού σήματος και η χρήση ενέργειας είναι μερικά μόνο παραδείγματα που εξαρτώνται από μια λεπτή ισορροπία μεταξύ των ηλεκτρολυτών του σώματος.
Έλεγχος Ηλεκτρολυτών
Καθώς τα τρόφιμα υποβάλλονται σε πέψη, το σώμα εκχυλίζει και στη συνέχεια κυκλοφορεί ηλεκτρολύτες στη ροή του αίματος προς χρήση από όλους τους ιστούς. Κάθε κύτταρο υπαγορεύει στους ιστούς την ανάγκη του για ορισμένους ηλεκτρολύτες. Καθώς οι ιστοί χρησιμοποιούν τους ηλεκτρολύτες από το αίμα, οι νεφροί ανιχνεύουν τα συνολικά επίπεδα τους καθώς και την αναλογία ενός ηλεκτρολύτη προς τον άλλο. Στη συνέχεια, τα νεφρά ρυθμίζουν το ρυθμό συγκράτησης ή έκκρισης ηλεκτρολυτών στα ούρα ώστε να διατηρούνται σταθερά τα επίπεδα ηλεκτρολυτών στον ορό. Σε ορισμένες περιπτώσεις, όπως η αφυδάτωση, η διάρροια, η νεφρική ανεπάρκεια και ο διαβήτης, οι νεφροί μπορεί να αποτύχουν να λειτουργήσουν σωστά. Αυτό μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα προβλήματα με την αφαίρεση ή τη συγκράτηση ηλεκτρολυτών. Όταν συμβεί αυτό, οι σχετικές αναλογίες ηλεκτρολυτών μπορούν να αλλάξουν, παράγοντας μια αλυσιδωτή αλυσίδα συμβάντων που έχει ως αποτέλεσμα μια ποικιλία συμπτωμάτων.
Ηλεκτρολυτική ανισορροπία
Η ανισορροπία ηλεκτρολυτών στον διαβήτη είναι κυρίως αποτέλεσμα αυξημένης γλυκόζης στο αίμα. Με την υπεργλυκαιμία, το σώμα προσπαθεί να απαλλαγεί από την περίσσεια γλυκόζης αίματος αυξάνοντας την παραγωγή ούρων.Η αυξημένη ούρηση προκαλεί απώλεια νερού και ηλεκτρολυτών, γεγονός που ανατρέπει την ισορροπία των ηλεκτρολυτών του σώματος. Η ισορροπία είναι ιδιαίτερα διαταραγμένη μεταξύ νατρίου και καλίου. Τα συμπτώματα της ανισορροπίας των ηλεκτρολυτών περιλαμβάνουν πονοκέφαλο, κόπωση, μυϊκό πόνο και ευερεθιστότητα, σύμφωνα με την κλινική Mayo. Καθώς τα κύτταρα λιμοκτονούν περισσότερο από τη γλυκόζη για τις ενεργειακές τους ανάγκες, το σώμα προσπαθεί να αντισταθμίσει παρέχοντας μια άλλη πηγή ενέργειας. Αυτή η πηγή προέρχεται από λιπαρά οξέα, τα οποία είναι λιγότερο αποδοτικά χημικά που παράγουν ενέργεια. Ο μεταβολισμός των λιπαρών οξέων μπορεί να οδηγήσει σε συσσώρευση ενός υποπροϊόντος που ονομάζεται κετόνες, το οποίο μπορεί να διαταράξει τη σχέση οξέος και βάσης του σώματος. Αυτή η αναστάτωση οξέος / βάσης μπορεί να οδηγήσει σε μια κατάσταση γνωστή ως κετοξέωση, η οποία μπορεί να είναι σοβαρή και ακόμη και απειλητική για τη ζωή.
