Το "λιπίδιο" είναι μια βιοχημική λέξη που σημαίνει "λίπος". Κατά τη διάρκεια της κανονικής κυτταρικής λειτουργίας σας, το σώμα σας διασπά τακτικά λίπη. Αυτό συμβαίνει τόσο στο πεπτικό σύστημα όσο και στο κυτταρικό επίπεδο. Οι χημικές ουσίες που ονομάζονται ένζυμα βοηθούν το πεπτικό σας σύστημα και τα κύτταρα διασπούν τα λιπίδια, αλλά δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένζυμα για να αναγκάσετε τη λιπιδική βλάβη ή να χάσετε λίπος στο σώμα.
Βίντεο της Ημέρας
Λιπιδίων
Το σώμα και τα κύτταρα σας πρέπει να είναι σε θέση να διασπάσουν τα λιπίδια για διάφορους λόγους. Πρώτον, όταν καταναλώνετε τρόφιμα που περιέχουν λιπίδια, πρέπει να σπάσετε τα λιπίδια σε μικρότερα κομμάτια, τα οποία μπορεί να απορροφήσει το πεπτικό σας σύστημα στην κυκλοφορία του αίματος, εξηγεί ο δρ. Lauralee Sherwood στο βιβλίο της "Η ανθρώπινη φυσιολογία". Επιπλέον, τα λιποκύτταρά σας πρέπει να διασπάσουν τα αποθηκευμένα λιπίδια προκειμένου να τα απελευθερώσουν στο αίμα για χρήση κυψελοειδούς ενέργειας. Τέλος, τα κύτταρα διασπούν τα λιπίδια για ενέργεια.
Ένζυμα
Τα κύτταρα και τα συστήματα οργάνων χρησιμοποιούν ένζυμα για να βοηθήσουν να πραγματοποιήσουν χημικές αντιδράσεις, εξηγεί ο Δρ. Reginald Garrett και Charles Grisham στο βιβλίο τους "Βιοχημεία". Ένα ένζυμο είναι μια πρωτεΐνη που προκαλεί χημικές αντιδράσεις να γίνονται ταχύτερα από ό, τι διαφορετικά. Παράγετε πολλά διαφορετικά ένζυμα σε όλο το σώμα - κάποια λειτουργία στο πεπτικό σύστημα και σε άλλα συστήματα οργάνων, ενώ κάποια λειτουργούν στα κύτταρα. Όλα τα ένζυμα είναι ειδικά για την αντίδραση - τα ένζυμα που διασπούν τα λιπίδια δεν συμμετέχουν σε άλλες αντιδράσεις.
->Κατανομή λιπιδίων
Τα ένζυμα που ονομάζονται λιπίδια του παγκρέατος σπάζουν τα λιπίδια στο φαγητό σας σε μικρότερα κομμάτια. απορροφάτε αυτά μέσω του λεπτού εντέρου σας στην κυκλοφορία του αίματός σας και τα κύτταρα είτε τα κάψετε είτε τα αποθηκεύσετε ως σωματικό λίπος. Ένας διαφορετικός τύπος λιπάσης διασπά τα αποθηκευμένα λίπη του σώματος - επίσης λιπίδια - όταν τα κύτταρα σας χρειάζονται περισσότερη ενέργεια. Πολλά διαφορετικά ένζυμα εμπλέκονται στη διάσπαση των λιπιδίων για ενέργεια σε κυτταρικό επίπεδο - αυτά τα λιπίδια καίγονται, παράγοντας διοξείδιο του άνθρακα και νερό.
Ενδείξεις
Μπορεί να έχετε ακούσει ότι η λήψη ορισμένων ενζύμων μπορεί να σας βοηθήσει να διασπάσετε τα αποθηκευμένα λιπίδια και να χάσετε λίπος στο σώμα. Αυτό δεν είναι αλήθεια, δυστυχώς. Πρώτον, το αποθηκευμένο σωματικό λίπος δεν αποτελεί ένδειξη ότι είστε ανεπαρκείς στα ένζυμα διάσπασης των λιπιδίων - είναι απλά μια ένδειξη ότι παίρνετε περισσότερη ενέργεια από ό, τι χρειάζεστε. Η συμπλήρωση με ένζυμα δεν θα βοηθήσει. Δεύτερον, δεν υπάρχουν επιστημονικά στοιχεία που να υποδεικνύουν ότι τα ένζυμα που λαμβάνετε ως συμπληρώματα μπορούν να τα βγάλουν από τον πεπτικό σωλήνα και μέσα στα κύτταρα - ούτε τα ένζυμα που λαμβάνετε ως συμπληρώματα σας βοηθούν να χωνέψετε επιπλέον λίπος στα τρόφιμά σας.
