Συγγραφή κάτω τι τρώτε παρέχει μια πλήρη εικόνα των διατροφικών σας συνηθειών. Αυτό μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος, να επιτύχετε συγκεκριμένους στόχους φαγητού ή μηδέν σε μια πιθανή δυσανεξία τροφίμων. Η American Heart Association προτείνει να γράψετε τις ώρες που τρώτε, τα τρόφιμα, τα μεγέθη των μερίδων και το πώς αισθανθήκατε τη στιγμή του γεύματός σας. Στο τέλος της ημέρας, αναθεωρήστε το ημερολόγιό σας για να δείτε αν ικανοποιήσατε τους στόχους σας και εντοπίστε πιθανές προκλήσεις.
Βίντεο της Ημέρας
Βασικό Ημερολόγιο Τροφίμων
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα βασικό ημερολόγιο τροφίμων αν ψάχνετε για μια γενική εικόνα των διατροφικών σας συνηθειών, καθώς θα σας βοηθήσει να εντοπίσετε περιοχές της διατροφής σας που μπορεί να χρειαστεί βελτίωση. Για παράδειγμα, θα σας δώσει μια ιδέα για το αν έχετε πάρει αρκετά φρούτα και λαχανικά. Ένα βασικό ημερολόγιο τροφίμων περιλαμβάνει την ημέρα, το χρόνο και τι φάγατε. Για παράδειγμα: "8 π.μ. Δευτέρα, πρωινό - 1 πορτοκάλι, 1 μπολ πλιγούρι βρώμης και 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού." Συνεχίστε αυτό το μοτίβο για κάθε γεύμα και σνακ.
Ημερολόγιο για την απώλεια βάρους
Η διατήρηση ενός ημερολογίου τροφίμων είναι μια αποδεδειγμένη μέθοδος προώθησης της απώλειας βάρους, σύμφωνα με την κλινική του Cleveland. Σε ένα ημερολόγιο απώλειας βάρους, μπορείτε να δώσετε λεπτομέρειες όπως όπου εσείς έφαγατε, συγκεκριμένα μεγέθη και ποσότητες σερβιρίσματος, λιπαρά γραμμάρια ή άλλες πληροφορίες για τα θρεπτικά συστατικά. Αυτό σας δίνει μια εικόνα της συνολικής θερμιδικής σας πρόσληψης, σας κρατά υπεύθυνη και σας βοηθά να εντοπίζετε ορισμένα μοτίβα. Για παράδειγμα, μπορεί να παρατηρήσετε ότι τρώτε περισσότερο φαγητό όταν βρίσκεστε μπροστά στην τηλεόραση ή όταν τονίζετε. Εάν έχετε ένα σάντουιτς γαλοπούλας για μεσημεριανό γεύμα, η είσοδός σας μπορεί να είναι: "Μεσημέρι Τρίτη - 2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως - 2 ουγκιές γαλοπούλας - 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα - 2 φέτες τυρί τσένταρ χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά". Χρησιμοποιήστε μια online αριθμομηχανή θερμίδων ή προσθέστε τις θερμίδες στη συσκευασία για να καθορίσετε τις συνολικές θερμίδες του γεύματος. Μην ξεχνάτε επίσης τις θερμίδες στα ποτά.
Εάν παρουσιάσετε συμπτώματα του πεπτικού συστήματος μετά από φαγητό και υποψιάζεστε ότι έχετε δυσανεξία σε τρόφιμα, η τήρηση ημερολογίου μπορεί να σας βοηθήσει να προσδιορίσετε ποια τρόφιμα προκαλεί τα συμπτώματά σας. Σε ένα ημερολόγιο διατροφικής δυσανεξίας, καταγράψτε τα γεύματα που τρώτε και τυχόν συμπτώματα που αντιμετωπίζετε. Για παράδειγμα, εάν εμφανίσετε κράμπες στο στομάχι και φυσικό αέριο μετά από ένα σνακ γάλακτος και μπισκότων, η είσοδός σας μπορεί να μοιάζει με αυτό: "2 μ.μ. Δευτέρα - 8 ουγκιά γάλακτος - 3 μπισκότα κουλουρακιών 3 μμ - ήπια κράμπες και αέρια. "
Οργάνωση του ημερολογίου σας για τα τρόφιμα
