Εξήντα δύο τοις εκατό ενήλικων Αμερικανών είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι, σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου Ασθενειών. Περισσότερα από 9 εκατομμύρια παιδιά και έφηβοι υποφέρουν από τα ίδια προβλήματα. Η αύξηση της κατανάλωσης γρήγορου φαγητού, σε συνδυασμό με τη χαμηλή σωματική δραστηριότητα, συμβάλλουν σε μεγάλο βαθμό στο πρόβλημα. Δεδομένων αυτών των γεγονότων, δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι η δίαιτα και η απώλεια βάρους είναι κοινά θέματα μεταξύ των ανθρώπων όλων των ηλικιών.
Βίντεο της Ημέρας
Ποιοι είναι οι δίαιτες
Έως και το 50% των γυναικών βρίσκονται σε διατροφή ανά πάσα στιγμή, σύμφωνα με τον Judy Mahle Lutter στο βιβλίο της "The Bodywise Woman. "Μέχρι το 90 τοις εκατό των εφήβων διατροφή τακτικά, και μέχρι το 50 τοις εκατό των νεότερων παιδιών έχουν δοκιμάσει μια διατροφή σε κάποιο σημείο.
Βιομηχανία απώλειας βάρους
Οι Αμερικανοί ξοδεύουν περισσότερα χρήματα σε δίαιτες, προϊόντα δίαιτας και χειρουργική επέμβαση απώλειας βάρους από οποιονδήποτε άλλο κόσμο στον κόσμο. Σύμφωνα με την Marketdata, οι Αμερικανοί ξόδεψαν 46 δολάρια. 3 δισεκατομμύρια προϊόντα απώλειας βάρους το 2004, το τελευταίο έτος διεξήχθη έρευνα. Οι αριθμοί αναμένεται να συνεχίσουν να αυξάνονται σημαντικά κάθε χρόνο.
Μύθοι δίαιτας
Πολλές από τις πεποιθήσεις που σχετίζονται με τη δίαιτα και την απώλεια βάρους είναι λανθασμένες. Για παράδειγμα, δεν έχει σημασία αν τρώτε τις θερμίδες σας τη νύχτα ή κατά τη διάρκεια της ημέρας. Είναι ο συνολικός αριθμός θερμίδων που καταναλώνετε καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας που κάνει ή σπάει τη διατροφή σας. Ένας άλλος κοινός μύθος είναι ότι οι υδατάνθρακες είναι ο εχθρός. Η αλήθεια είναι ότι οι πολύπλοκοι υδατάνθρακες όπως δημητριακά ολικής αλέσεως, καφέ ρύζι και δημητριακά χωρίς ζάχαρη είναι εξαιρετικές πηγές ινών και μπορούν να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους. Οι απλοί υδατάνθρακες όπως τα σάκχαρα και οι εξαιρετικά επεξεργασμένοι κόκκοι και τα αλεύρια είναι το πρόβλημα.
