Δεν είναι μυστικό ότι ο καφές προτρέπει την εγρήγορση - που είναι μόνο ένας από τους πολλούς λόγους για τους οποίους οι Αμερικανοί δεν μπορούν να περάσουν τα πρωινά τους χωρίς ένα φλυτζάνι joe. Αλλά ίσως να εκπλαγείτε να διαπιστώσετε ότι, σύμφωνα με μια νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Συνείδηση και Γνώση, απλά βλέποντας κάτι που μας θυμίζει καφέ μπορεί να μας κάνει να αισθανόμαστε μια έκρηξη εγρήγορσης.
Ο Sam Maglio, Επίκουρος Καθηγητής Μάρκετινγκ στο Τμήμα Διαχείρισης του Πανεπιστημίου του Τορόντο Scarborough, και οι συνεργάτες του ανέλυσαν τέσσερις ξεχωριστές μελέτες σχετικά με τις φυσιολογικές επιδράσεις των παραγόντων του καφέ και του τσαγιού τόσο στις ανατολικές όσο και στις δυτικές κουλτούρες.
"Οι άνθρωποι συχνά συναντούν καφέ που σχετίζονται με τα συνθήματα, ή σκέφτονται για τον καφέ, χωρίς στην πραγματικότητα να το καταπιούν", είπε ο Maglio. «Θέλαμε να δούμε αν υπήρχε συσχέτιση μεταξύ καφέ και διέγερσης, έτσι ώστε αν απλά εκθέσαμε τους ανθρώπους σε συναισθήματα που σχετίζονται με τον καφέ, η φυσιολογική τους διέγερση θα αυξανόταν, όπως θα συνέβαινε αν έπιναν καφέ».
Όπως αποδεικνύεται, το έκανε.
Οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι οι άνθρωποι που εκτίθενται σε συναισθήματα που σχετίζονται με τον καφέ φανερά αντιλαμβάνονται ότι ο χρόνος είναι μικρότερος και σκέφτονται με πιο συγκεκριμένους και ακριβείς όρους. Ονομάζουν αυτό το φαινόμενο "αστάρωμα" - όταν εκτίθεται σε μια υπενθύμιση για κάτι έχει παρόμοια επίδραση στον εγκέφαλο, όπως κάτι τέτοιο. (Είναι σαν να βλέπετε πώς ένα τσάι μπορεί να σας κάνει να πιείτε ταυτόχρονα πίτσα και να πάρετε κάποια από την επίδραση της ντοπαμίνης που τρώτε πραγματικά την πίτσα ή γιατί να βλέπετε μια χαριτωμένη φωτογραφία ενός σκύλου μπορεί να σας κάνει να αισθανθείτε σχεδόν τόσο καλό όσο μοιράζεστε πραγματικά.)
"Οι άνθρωποι που αισθάνονται τη φυσιολογική διέγερση - και πάλι, στην περίπτωση αυτή ως αποτέλεσμα της γέμισης και όχι της κατανάλωσης του ίδιου του καφέ - βλέπουν τον κόσμο με πιο συγκεκριμένους και λεπτομερείς όρους", ανέφερε ο Maglio. "Αυτό έχει πολλές συνέπειες για τον τρόπο με τον οποίο οι άνθρωποι επεξεργάζονται πληροφορίες και κάνουν κρίσεις και αποφάσεις."
Είναι ένα ιδιαίτερα ενδιαφέρον αποτέλεσμα, δεδομένης της άνοδος του emoji στην καθημερινή επικοινωνία, καθώς δείχνει ότι απλά βλέποντας ένα ☕️ θα μπορούσε να σας κάνει να αισθανθείτε πιο επιφυλακτικοί και προσεκτικοί.
Επιπλέον, είναι συναρπαστικό να σημειώσουμε ότι η επίδραση αυτών των χαρακτηριστικών του καφέ δεν είναι τόσο ισχυρή στις ανατολικές καλλιέργειες, όπου το τσάι βασιλεύει υπέρτατο.
"Στη Βόρεια Αμερική έχουμε αυτή την εικόνα ενός πρωτότυπου στέλεχος που σπεύδει να συναντήσει μια σημαντική συνάντηση με έναν τριπλό εσπρέσο στο χέρι τους", ανέφερε ο Maglio. «Υπάρχει αυτή η σχέση μεταξύ της κατανάλωσης καφεΐνης και της διέγερσης που μπορεί να μην υπάρχουν σε άλλους πολιτισμούς».
Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι, όσο ωφέλιμο είναι και ο καφές για την παραγωγικότητα, είναι επίσης πολύ εθιστικό και πρέπει να προσπαθήσετε να μην το παρακάνετε. Σύμφωνα με το Ταμείο Έρευνας για την Υγεία, περισσότεροι από 21 εκατομμύρια Αμερικανοί πίνουν έξι ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ κάθε μέρα. Δεδομένου ότι η κατανάλωση περισσότερων από τέσσερα φλιτζάνια την ημέρα μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολική δόση καφεΐνης και να αυξήσει δραματικά τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής, δεν είναι καλά νέα. Σε εξίσου τρομακτικές ειδήσεις, υπάρχουν έρευνες που υποδηλώνουν ότι ο καφές μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρκίνου!
Έτσι φροντίστε να πίνετε υπεύθυνα το Joe σας. Και αν σας αρέσει ο καφές σας χωρίς γάλα, σίγουρα θα σας ενδιέφερε να διαβάσετε το γεγονός ότι η επιστήμη λέει πόσιμο καφέ σας με αυτό τον τρόπο σημαίνει ότι είστε πιό πιθανό να είσαι ψυχοπαθής.
Η Diana Bruk Diana είναι ένας ανώτερος συντάκτης που γράφει για το σεξ και τις σχέσεις, τις σύγχρονες χρονολογώντας τάσεις και την υγεία και ευεξία. Διαβάστε παρακάτω
4 καλύτερα Smoothies για μια μητρική κοιλιά
Εάν είχατε τη δύναμη να βελτιώσετε τη ζωή σας σε μόλις 30 δευτερόλεπτα, θα το χρησιμοποιούσατε;
5 εύκολες κινήσεις κουζίνας
Πάρτε κάθε γεύμα και ώρα κοκτέιλ στο επόμενο επίπεδο με αυτά τα τεχνάσματα που διαρκούν μόνο λεπτά.
Ένα βιβλίο μια μέρα; Τα μυστικά της ανάγνωσης της ταχύτητας
Παραδόξως, το κόλπο δεν απαιτεί πολύ ανάγνωση.
Ο σωστός τρόπος να βοηθήσετε κάποιον που πάσχει από καρδιακή ανακοπή
Όλα όσα έχετε διδάξει σχετικά με το CPR είναι λάθος.
Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για το Ikigai, το νέο Hygge
Γνωρίστε την επόμενη τάση της «φιλοσοφίας της ζωής» που σαρώνει τον πλανήτη.
Είναι αυτή η καλύτερη ομελέτα του κόσμου;
Ναι, αυτά τα τρία αυγά είναι βασικά μια πληρωμή υποθηκών.
Αυτό είναι πόσο κοιμάται ο μέσος Αμερικανός παίρνει
Πλέον: Τα μυστικά μας για να πάρουμε το συνιστώμενο από το γιατρό ποσό shuteye.
