Το μάραθο είναι ένα εξαιρετικά γευστικό βότανο με μακρά ιστορία μαγειρικής και ιατρικής χρήσης. Χάρη στη γεύση του σαν γλυκόριζα, το μάραθο είναι δημοφιλές ως τσάι και αποτελεί βασικό συστατικό σε πολλές συνταγές. Το μάραθο χρησιμοποιείται επίσης στη θεραπεία μιας μεγάλης ποικιλίας παθήσεων, συμπεριλαμβανομένων των πεπτικών διαταραχών, των μολύνσεων, των διαταραχών της εμμήνου ρύσεως και της αρθρίτιδας, σύμφωνα με την ιστοσελίδα Herbs 2000. Οι φλεγμονώδεις διαταραχές έχουν επίσης αποδειχθεί ότι ανταποκρίνονται καλά στο μάραθο. Όπως και με την εκκίνηση οποιωνδήποτε νέων θεραπειών, συμβουλευτείτε πρώτα το γιατρό σας.
Φλεγμονώδεις νόσοι και αλλεργίες
Το μάραθο παρείχε τόσο φλεγμονή όσο και ανακούφιση από τον πόνο μέσω της αναστολής του NF kappaB, σε μια μελέτη που δημοσιεύθηκε τον Σεπτέμβριο του 2004 "Fitoterapia". Το μάραθο επίσης αύξησε σημαντικά τη δραστικότητα ενός αντιοξειδωτικού που είναι γνωστό ως δισμουτάση υπεροξειδίου, το οποίο συμβάλλει και σε χαμηλότερα επίπεδα φλεγμονής. Η μελέτη χρησιμοποίησε δόση 200 mg / kg σωματικού βάρους και δοκιμασμένο μάραθο κατά φλεγμονωδών ασθενειών και αλλεργιών. Σημαντική έρευνα έχει συνδέσει το NF κάππαΒ με ποικίλες φλεγμονώδεις ασθένειες, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου, της αθηροσκλήρωσης, του εμφράγματος του μυοκαρδίου, του διαβήτη, της αλλεργίας, του άσθματος, της αρθρίτιδας και της νόσου του Crohn, μεταξύ άλλων, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε το Δεκέμβριο του 2004 "Annals of the New Ακαδημία Επιστημών της Υόρκης. " Η μελέτη απαριθμεί το μάραθο ως ένα από τα πολλά μπαχαρικά που επηρεάζουν το NF κάππαΒ.
Επιπεφυκίτιδα
Το μάραθο έχει μια ιστορική χρήση ως πλύση των ματιών για να θεραπεύσει τη φλεγμονή που σχετίζεται με μολύνσεις των ματιών, σύμφωνα με την ιστοσελίδα herbs2000. com. Τα πτητικά έλαια στο εργοστάσιο είναι υπεύθυνα για την αντισηπτική δράση. Η ιστοσελίδα Health911. com παραθέτει το βρασμένο τσάι σπόρου μάραθου ως φάρμακο για την επιπεφυκίτιδα.
ΈλκηΗ ικανότητα επούλωσης έλκους του μάραθου αναφέρθηκε στον Ιανουάριο του 2007 "World Journal of Gastroenterology". Το εκχύλισμα μάραθου μείωσε σημαντικά τη βλάβη του αλκοόλ στην επένδυση του στομάχου και επίσης μείωσε τα επίπεδα της μαλονιοδιαλδεΰδης, ενός επικίνδυνου και προκαλώντας καρκίνο υποπροϊόν της παραγωγής προσταγλανδίνης - μέρος του συστήματος φλεγμονώδους απόκρισης στα κύτταρα.
Προφυλάξεις