Οι φυτικές ίνες είναι το μέρος των φυτικών τροφών που τρώτε αλλά το σώμα σας δεν μπορεί να αφομοιώσει, σύμφωνα με την Ακαδημία Διατροφής και Διαιτολογίας. Οι ίνες σας βοηθούν να διατηρείτε τις συνήθεις συνήθειες του εντέρου και το υγιές βάρος, προστατεύετε την καρδιά σας και καίτε τα ευεργετικά βακτήρια στο έντερο.
Βίντεο της Ημέρας
Σπόροι Σόγιας
Οι μαγειρεμένες σπόροι σόγιας περιέχουν 6 γραμμάρια ίνας για 100 γρ. Σερβίρισμα, που ισοδυναμεί με σχεδόν ½ φλιτζάνι. Η ίνα στην σόγια βοηθά στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης, δηλώνει η ακαδημία. Οι ίνες σόγιας μπορεί επίσης να αυξήσουν το βάρος των κοπράνων, γεγονός που μπορεί να συσχετιστεί με μειωμένο κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου